Piščanec kung pao kalorije in hranilna vrednost
Piščanec kung pao: 129 kcal na 100 g, beljakovine 9,8 g, maščobe 7 g, ogljikovi hidrati 5,4 g. Običajna porcija (250 g): 323 kcal.
Piščanec kung pao je jed iz Sečuana: kocke piščanca, popražene v voku s suhimi čiliji, sečuanskim poprom in praženimi arašidi v slano-sladki omaki, v kitajskih restavracijah pri nas pa je stalnica jedilnika. Ker meso ni ocvrto v testu, ima le okoli 129 kcal na 100 g, porcija (250 g) pa okoli 320 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin; riž ob jedi zapiši posebej.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vitamina K
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B3
- Beljakovine 32 %
- Maščobe 51 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 250 g 323 kcal B 24,4 · M 17,4 · OH 13,4 g
- 100 kcal je 80 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 205 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,3 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 129 kcal 540 kJ 6 %
- Beljakovine 9,8 g 20 %
- Maščobe 7 g 10 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,4 g 2 %
- Vlaknine 1,5 g
- Sol 1 g 17 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 32 %
- Maščobe 51 %
- Ogljikovi hidrati 17 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 65 µg 8 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1 mg 8 %
- Vitamin K 13,6 µg 18 %
- Vitamin C 7,1 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,032 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,055 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 2,8 mg 17 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,243 mg 17 %
- Folat B9 16 µg 8 %
- Vitamin B12 0,11 µg 4 %
- Holin 37,4 mg
Minerali
- Kalij 218 mg 11 %
- Kalcij 20 mg 2 %
- Fosfor 94 mg 13 %
- Magnezij 24 mg 6 %
- Železo 0,76 mg 5 %
- Cink 0,74 mg 7 %
- Baker 0,073 mg 7 %
- Mangan ni podatka
- Selen 8,1 µg 15 %
- Jod ni podatka
- Natrij 402 mg 17 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Vir vitamina K
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B3
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 68 % Manj kalorij kot 68 % jedi.
- 75 % Več vitamina K kot 75 % jedi.
- 87 % Več vitamina B6 kot 87 % jedi.
- 82 % Več vitamina B3 kot 82 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Jagnječja obara 133 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Goveji stroganov 150 kcal
- Goveja obara 107 kcal
- Solata niçoise 123 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Pirogi 148 kcal
- Golaževa juha 67 kcal
- Gobova juha 36 kcal
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Krompirjeva solata 108 kcal
- Mineštra 40 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2706796.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.