17 Fit Calories des aliments Plats
Poulet kung pao calories et valeurs nutritionnelles
Poulet kung pao : 129 kcal pour 100 g, protéines 9,8 g, lipides 7 g, glucides 5,4 g. Portion type (250 g) : 323 kcal.
Plat épicé du Sichuan, le poulet kung pao, ou gong bao, fait sauter des dés de poulet avec des cacahuètes grillées, des piments séchés et du poivre du Sichuan dans une sauce légèrement sucrée et vinaigrée. Il compte 129 kcal pour 100 g, soit environ 322 kcal pour une portion de 250 g. Il est riche en protéines ; le riz servi à côté se note à part.
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine K
- Source de vitamine B6
- Source de vitamine B3
- Protéines 32 %
- Lipides 51 %
- Glucides 17 %
En portions courantes
- Portion type · 250 g 323 kcal P 24,4 · L 17,4 · G 13,4 g
- 100 kcal, c’est 80 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 205 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 1,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 129 kcal 540 kJ 6 %
- Protéines 9,8 g 20 %
- Lipides 7 g 10 %
- Glucides hors fibres 5,4 g 2 %
- Fibres 1,5 g
- Sel 1 g 17 %
D’où viennent les calories
- Protéines 32 %
- Lipides 51 %
- Glucides 17 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 65 µg 8 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1 mg 8 %
- Vitamine K 13,6 µg 18 %
- Vitamine C 7,1 mg 9 %
- Vitamine B1 thiamine 0,032 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,055 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 2,8 mg 17 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,243 mg 17 %
- Folates B9 16 µg 8 %
- Vitamine B12 0,11 µg 4 %
- Choline 37,4 mg
Minéraux
- Potassium 218 mg 11 %
- Calcium 20 mg 2 %
- Phosphore 94 mg 13 %
- Magnésium 24 mg 6 %
- Fer 0,76 mg 5 %
- Zinc 0,74 mg 7 %
- Cuivre 0,073 mg 7 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 8,1 µg 15 %
- Iode pas de données
- Sodium 402 mg 17 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine K
- Source de vitamine B6
- Source de vitamine B3
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 68 % Moins calorique que 68 % des plats.
- 75 % Plus de vitamine K que 75 % des plats.
- 87 % Plus de vitamine B6 que 87 % des plats.
- 82 % Plus de vitamine B3 que 82 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Poulet curry coco 124 kcal
- Navarin d’agneau 133 kcal
- Tajine d’agneau 132 kcal
- Hachis parmentier 123 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Chili con carne 118 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Soupe de haricots 67 kcal
- Lasagnes 139 kcal
- Poulet à la Kiev 280 kcal
- Soupe à l’oignon 108 kcal
- Tartiflette 161 kcal
- Choucroute garnie 109 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2706796.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.