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Pollo kung pao calorie e valori nutrizionali

Pollo kung pao: 129 kcal per 100 g, proteine 9,8 g, grassi 7 g, carboidrati 5,4 g. Porzione tipica (250 g): 323 kcal.

Il pollo kung pao viene dal Sichuan: bocconcini di pollo saltati nel wok con arachidi tostate, peperoncini secchi, pepe di Sichuan e una salsa agrodolce di soia e aceto. Ha 129 kcal per 100 g e una porzione da 250 g vale circa 322 kcal, riso escluso. È ricco di proteine.

  • Proteine 32%
  • Grassi 51%
  • Carboidrati 17%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • Porzione tipica · 250 g 323 kcal P 24,4 · G 17,4 · C 13,4 g
  • 100 kcal sono 80 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 205 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Bassa 1,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 129 kcal 540 kJ 6%
  • Proteine 9,8 g 20%
  • Grassi 7 g 10%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 5,4 g 2%
  • Fibre 1,5 g
  • Sale 1 g 17%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 32%
  • Grassi 51%
  • Carboidrati 17%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 65 µg 8%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1 mg 8%
  • Vitamina K 13,6 µg 18%
  • Vitamina C 7,1 mg 9%
  • Vitamina B1 tiamina 0,032 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,055 mg 4%
  • Vitamina B3 niacina 2,8 mg 17%
  • Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
  • Vitamina B6 0,243 mg 17%
  • Folati B9 16 µg 8%
  • Vitamina B12 0,11 µg 4%
  • Colina 37,4 mg

Minerali

  • Potassio 218 mg 11%
  • Calcio 20 mg 2%
  • Fosforo 94 mg 13%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Ferro 0,76 mg 5%
  • Zinco 0,74 mg 7%
  • Rame 0,073 mg 7%
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 8,1 µg 15%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 402 mg 17%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 68% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
  • 75% dei piatti ha meno vitamina K di questo alimento.
  • 87% dei piatti ha meno vitamina B6 di questo alimento.
  • 82% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2706796.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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