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17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl

Mie-Nudeln Kalorien und Nährwerte

Mie-Nudeln: 165 kcal pro 100 g, Eiweiß 3,5 g, Fett 6,9 g, Kohlenhydrate 21,4 g. Typische Portion (200 g): 330 kcal.

Mie-Nudeln aus Weizen, oft mit Ei im Teig, sind die Basis für gebratene Nudeln vom Asia-Imbiss, für Nudelsuppen und Wokgerichte. Gekocht liegen sie bei 165 kcal je 100 g, eine Portion von 200 g kommt auf rund 330 kcal. Soße, Öl aus dem Wok und Gemüse trägst du getrennt ein.

  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Vitamin B5

  • Eiweiß 9%
  • Fett 38%
  • Kohlenhydrate 53%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 200 g 330 kcal E 7 · F 13,8 · KH 42,8 g
  • 100 kcal sind 60 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 1,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 165 kcal 690 kJ 8%
  • Eiweiß 3,5 g 7%
  • Fett 6,9 g 10%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 21,4 g 8%
  • Ballaststoffe 1 g
  • Salz 0,23 g 4%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 9%
  • Fett 38%
  • Kohlenhydrate 53%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K 0,4 µg <1%
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 Thiamin 0,023 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 Niacin 0,1 mg <1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,91 mg 15%
  • Vitamin B6 0,005 mg <1%
  • Folat B9 2,5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,073 µg 3%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 26 mg 1%
  • Calcium 11 mg 1%
  • Phosphor 43 mg 6%
  • Magnesium 9,1 mg 2%
  • Eisen 0,32 mg 2%
  • Zink 0,19 mg 2%
  • Kupfer 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,24 mg 12%
  • Selen 25 µg 45%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 93,6 mg 4%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Vitamin B5

Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl

Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Selen als 85% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
  • Reicher an Vitamin B5 als 79% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 9086.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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