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17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Pecan Pie Kalorien und Nährwerte

Pecan Pie: 443 kcal pro 100 g, Eiweiß 5,5 g, Fett 29 g, Kohlenhydrate 41,8 g. 1 Scheibe (110 g): 488 kcal.

In den Südstaaten der USA gehört Pecan Pie zu Thanksgiving und Weihnachten: Pekannüsse in einer sirupartigen Füllung aus Maissirup oder braunem Zucker, Butter und Eiern auf einem Mürbeteigboden. Mit 443 kcal je 100 g ist er einer der gehaltvollsten Kuchen überhaupt, ein Stück von 110 g bringt rund 488 kcal mit. Eine Kugel Vanilleeis oder Schlagsahne dazu zählt extra.

  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Vitamin A
  • Quelle von Vitamin B1

  • Eiweiß 5%
  • Fett 58%
  • Kohlenhydrate 37%

In üblichen Portionen

  • 1 Scheibe ≈ 110 g 488 kcal E 6 · F 31,9 · KH 46 g
  • 100 kcal sind 23 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 365 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 4,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 443 kcal 1.854 kJ 22%
  • Eiweiß 5,5 g 11%
  • Fett 29 g 41%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 41,8 g 16%
  • Ballaststoffe 2,6 g
  • Salz 0,33 g 5%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 58%
  • Kohlenhydrate 37%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 161 µg 20%
  • Vitamin D 0,375 µg 8%
  • Vitamin E 0,865 mg 7%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,28 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,176 mg 16%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,117 mg 8%
  • Vitamin B3 Niacin 0,537 mg 3%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,481 mg 8%
  • Vitamin B6 0,093 mg 7%
  • Folat B9 13,4 µg 7%
  • Vitamin B12 0,17 µg 7%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 144 mg 7%
  • Calcium 43,6 mg 5%
  • Phosphor 109 mg 16%
  • Magnesium 30,7 mg 8%
  • Eisen 1,2 mg 8%
  • Zink 1,3 mg 13%
  • Kupfer 0,284 mg 28%
  • Mangan 1 mg 52%
  • Selen 6,1 µg 11%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 132 mg 5%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Vitamin A
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Phosphor

Süßigkeiten und Desserts

Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 269 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 76% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Ballaststoffen als 74% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Mangan als 89% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Kupfer als 78% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Vitamin A als 88% der Süßigkeiten und Desserts.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 7 Zutaten, mit Daten aus: CoFID (Vereinigtes Königreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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