17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Pecan pie calorie e valori nutrizionali
Pecan pie: 443 kcal per 100 g, proteine 5,5 g, grassi 29 g, carboidrati 41,8 g. 1 fetta (110 g): 488 kcal.
Insieme alla torta di zucca è il dolce del Ringraziamento negli Stati Uniti, soprattutto al Sud: un guscio di pasta brisée con un ripieno denso di uova, zucchero, burro e sciroppo di mais, coperto di noci pecan che in forno si caramellano. Con 443 kcal per 100 g, una fetta da 110 g vale circa 488 kcal, e il gelato alla vaniglia o la panna montata serviti a fianco si registrano a parte. È ricca di manganese.
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di rame
- Fonte di vitamina A
- Fonte di vitamina B1
- Proteine 5%
- Grassi 58%
- Carboidrati 37%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 110 g 488 kcal P 6 · G 31,9 · C 46 g
- 100 kcal sono 23 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 365 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 4,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 443 kcal 1.854 kJ 22%
- Proteine 5,5 g 11%
- Grassi 29 g 41%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 41,8 g 16%
- Fibre 2,6 g
- Sale 0,33 g 5%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 58%
- Carboidrati 37%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 161 µg 20%
- Vitamina D 0,375 µg 8%
- Vitamina E 0,865 mg 7%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,28 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,176 mg 16%
- Vitamina B2 riboflavina 0,117 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,537 mg 3%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,481 mg 8%
- Vitamina B6 0,093 mg 7%
- Folati B9 13,4 µg 7%
- Vitamina B12 0,17 µg 7%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 144 mg 7%
- Calcio 43,6 mg 5%
- Fosforo 109 mg 16%
- Magnesio 30,7 mg 8%
- Ferro 1,2 mg 8%
- Zinco 1,3 mg 13%
- Rame 0,284 mg 28%
- Manganese 1 mg 52%
- Selenio 6,1 µg 11%
- Iodio nessun dato
- Sodio 132 mg 5%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di rame
- Fonte di vitamina A
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 76% 76% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 74% 74% dei dolci e dei dessert ha meno fibre di questo alimento.
- 89% 89% dei dolci e dei dessert ha meno manganese di questo alimento.
- 78% 78% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
- 88% 88% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina A di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 7 ingredienti. Fonti dei dati: CoFID (Regno Unito), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.