17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts
Schweineohren Kalorien und Nährwerte
Schweineohren: 490 kcal pro 100 g, Eiweiß 5,9 g, Fett 28,2 g, Kohlenhydrate 53,1 g. 1 Stück (15 g): 74 kcal.
Schweineohren heißen die herzförmigen Gebäckstücke aus Blätterteig, der mit Zucker eingerollt wird und im Ofen karamellisiert; in Frankreich nennt man sie Palmiers. Kleine aus der Packung wiegen etwa 15 g und haben rund 75 kcal, ein großes Schweineohr vom Bäcker mit 80 g kommt auf rund 390 kcal. Manche sind zusätzlich zur Hälfte in Schokolade getaucht.
- Quelle von Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Mangan
- Eiweiß 5%
- Fett 52%
- Kohlenhydrate 43%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 15 g 74 kcal E 0,9 · F 4,2 · KH 8 g
- Typische Portion · 30 g 147 kcal E 1,8 · F 8,5 · KH 15,9 g
- 100 kcal sind 20 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 335 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Hoch 4,9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 490 kcal 2.050 kJ 24%
- Eiweiß 5,9 g 12%
- Fett 28,2 g 40%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 53,1 g 20%
- Ballaststoffe 5,3 g
- Salz 1,2 g 19%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 5%
- Fett 52%
- Kohlenhydrate 43%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 49,1 µg 6%
- Vitamin D 0,1 µg 2%
- Vitamin E 3,2 mg 27%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,025 mg 2%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,025 mg 2%
- Vitamin B3 Niacin 0,2 mg 1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,32 mg 5%
- Vitamin B6 0,08 mg 6%
- Folat B9 11,5 µg 6%
- Vitamin B12 0,43 µg 17%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 83,5 mg 4%
- Calcium 15,6 mg 2%
- Phosphor 54 mg 8%
- Magnesium 11,5 mg 3%
- Eisen 0,58 mg 4%
- Zink 0,5 mg 5%
- Kupfer 0,5 mg 50%
- Mangan 0,5 mg 25%
- Selen 10,7 µg 19%
- Jod 5 µg 3%
- Natrium 463 mg 19%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Mangan
- Quelle von Selen
- Quelle von Vitamin B12
Süßigkeiten und Desserts
Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 269 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 87% Mehr Kalorien als 87% der Süßigkeiten und Desserts.
- 94% Reicher an Ballaststoffen als 94% der Süßigkeiten und Desserts.
- 90% Reicher an Kupfer als 90% der Süßigkeiten und Desserts.
- 83% Reicher an Vitamin E als 83% der Süßigkeiten und Desserts.
- 80% Reicher an Selen als 80% der Süßigkeiten und Desserts.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Engadiner Nusstorte 481 kcal
- Butterplätzchen 496 kcal
- Madeleines 462 kcal
- Spitzbuben 499 kcal
- Schokoriegel 523 kcal
- Florentiner 514 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 24660.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.