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17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel

Salatcreme Kalorien und Nährwerte

Salatcreme: 326 kcal pro 100 g, Eiweiß 1,5 g, Fett 26,7 g, Kohlenhydrate 20 g. 1 EL (15 g): 49 kcal.

Im Kartoffelsalat, im Eiersalat oder auf dem Wurstbrot ersetzt Salatcreme oft die Mayonnaise: Sie enthält weniger Öl, dafür Essig, Zucker und Stärke. Mit 326 kcal je 100 g liegt sie deutlich unter Mayo. Für einen Esslöffel von 15 g rechnest du mit knapp 50 kcal.

  • Eiweiß 2%
  • Fett 74%
  • Kohlenhydrate 25%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 15 g 49 kcal E 0,2 · F 4 · KH 3 g
  • 100 kcal sind 31 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 3,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 326 kcal 1.364 kJ 16%
  • Eiweiß 1,5 g 3%
  • Fett 26,7 g 38%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 20 g 8%
  • Ballaststoffe 0,5 g
  • Salz 1,8 g 29%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 2%
  • Fett 74%
  • Kohlenhydrate 25%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 10,4 µg 1%
  • Vitamin D 0,2 µg 4%
  • Vitamin E 13,6 mg 113%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin keine Daten
  • Vitamin B2 Riboflavin keine Daten
  • Vitamin B3 Niacin keine Daten
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat B9 3 µg 2%
  • Vitamin B12 0,5 µg 20%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 40 mg 2%
  • Calcium 18 mg 2%
  • Phosphor 48 mg 7%
  • Magnesium 9 mg 2%
  • Eisen 0,5 mg 4%
  • Zink 0,3 mg 3%
  • Kupfer 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,1 mg 5%
  • Selen keine Daten
  • Jod 11 µg 7%
  • Natrium 700 mg 29%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Öle, Soßen und Würzmittel

Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Vitamin E als 84% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Vitamin B12 als 98% der Öle, Soßen und Würzmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

CoFID (Vereinigtes Königreich), Code 17-703.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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