17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Hummus Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 237 kcal – 7,8 g Eiweiß, 17,8 g Fett und 9,5 g Kohlenhydrate.
Hummus ist ein Püree aus Kichererbsen, Tahini, Zitrone und Knoblauch und steht längst als Dip und Brotaufstrich in jedem Kühlregal. Gekaufter Hummus kommt mit 237 kcal pro 100 g auf deutlich mehr als selbstgemachter mit 177 kcal, weil oft mehr Öl darin steckt. Ein Esslöffel ist schnell gegessen, eine ganze Schale zum Dippen ein Vielfaches davon – lieber wiegen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Eiweiß 14%
- Fett 70%
- Kohlenhydrate 17%
In üblichen Portionen
- 1 EL ≈ 15 g 36 kcal
- Typische Portion · 50 g 118 kcal
- 100 kcal sind 42 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 255 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Gekauft | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 |
| Selbstgemacht | 177 | 4,9 | 8,6 | 16,1 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Gekauft
Energie und Makros
- Energie 237 kcal 12%
- Eiweiß 7,8 g 16%
- Fett 17,8 g 25%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 9,5 g 4%
- Ballaststoffe 5,5 g
- Salz 1,1 g 18%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14%
- Fett 70%
- Kohlenhydrate 17%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 1 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 13%
- Vitamin K 22,8 µg 30%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,16 mg 15%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,127 mg 9%
- Vitamin B3 (Niacin) 1 mg 6%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,346 mg 6%
- Vitamin B6 0,146 mg 10%
- Folat (B9) 48 µg 24%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 312 mg 16%
- Calcium 47 mg 6%
- Phosphor 181 mg 26%
- Magnesium 75 mg 20%
- Eisen 2,5 mg 18%
- Zink 1,4 mg 14%
- Kupfer 0,377 mg 38%
- Mangan 1,2 mg 58%
- Selen 4,7 µg 9%
- Jod 1,3 µg <1%
- Natrium 426 mg 18%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Folat
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Eisen
- Quelle von Kalium
Selbstgemacht
Energie und Makros
- Energie 177 kcal 9%
- Eiweiß 4,9 g 10%
- Fett 8,6 g 12%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16,1 g 6%
- Ballaststoffe 4 g
- Salz 0,6 g 10%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11%
- Fett 44%
- Kohlenhydrate 36%
- Sonstiges 9%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,75 mg 6%
- Vitamin K 3 µg 4%
- Vitamin C 7,9 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,089 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,052 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,399 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,287 mg 5%
- Vitamin B6 0,399 mg 29%
- Folat (B9) 59 µg 30%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 27,8 mg
Mineralstoffe
- Kalium 173 mg 9%
- Calcium 49 mg 6%
- Phosphor 110 mg 16%
- Magnesium 29 mg 8%
- Eisen 1,6 mg 11%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,224 mg 22%
- Mangan 0,567 mg 28%
- Selen 2,4 µg 4%
- Jod keine Daten
- Natrium 242 mg 10%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Folat
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Mangan
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Phosphor
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 97% Reicher an Eiweiß als 97% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 96% Reicher an Ballaststoffen als 96% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 98% Reicher an Mangan als 98% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 96% Reicher an Kupfer als 96% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 95% Reicher an Phosphor als 95% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Senf 60 kcal
- Pesto 418 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Tomatensoße 29 kcal
- Mayonnaise 680 kcal
- Margarine 717 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 174289.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.