17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts
Tarte Tatin Kalorien und Nährwerte
Tarte Tatin: 241 kcal pro 100 g, Eiweiß 2,3 g, Fett 9,3 g, Kohlenhydrate 37,1 g. 1 Scheibe (120 g): 289 kcal.
Die Tarte Tatin wird verkehrt herum gebacken: Äpfel karamellisieren in Butter und Zucker in der Form, darüber kommt der Teig, und nach dem Backen wird sie gestürzt – benannt nach den Schwestern Tatin aus Lamotte-Beuvron. Ein Stück von 120 g hat knapp 290 kcal. Crème fraîche oder Vanilleeis dazu zählen extra.
- Salzarm
- Quelle von Selen
- Eiweiß 4%
- Fett 35%
- Kohlenhydrate 61%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 120 g 289 kcal E 2,8 · F 11,2 · KH 44,5 g
- 100 kcal sind 41 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 241 kcal 1.008 kJ 12%
- Eiweiß 2,3 g 5%
- Fett 9,3 g 13%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 37,1 g 14%
- Ballaststoffe 0,7 g
- Salz 0,19 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 4%
- Fett 35%
- Kohlenhydrate 61%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 15,1 µg 2%
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 0,04 mg <1%
- Vitamin K 1,2 µg 2%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,03 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 Niacin 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,18 mg 3%
- Vitamin B6 0,023 mg 2%
- Folat B9 10 µg 5%
- Vitamin B12 0,051 µg 2%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 100 mg 5%
- Calcium 9,4 mg 1%
- Phosphor 41 mg 6%
- Magnesium 6,7 mg 2%
- Eisen 0,33 mg 2%
- Zink 0,19 mg 2%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 76 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Salzarm
- Quelle von Selen
Süßigkeiten und Desserts
Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 269 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 82% Weniger Kalorien als 82% der Süßigkeiten und Desserts.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Eissandwich 237 kcal
- Apfel-Crumble 229 kcal
- Apfelkuchen 237 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 23496.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.