17 Fit Calorias dos alimentos Doces e sobremesas
Tarte Tatin calorias e tabela nutricional
Tarte Tatin: 241 kcal por 100 g, proteínas 2,3 g, gorduras 9,3 g, carboidratos 37,1 g. 1 fatia (120 g): 289 kcal.
Maçãs caramelizadas na manteiga e no açúcar, cobertas de massa, assadas e depois viradas de cabeça para baixo: a tarte Tatin, que segundo a lenda nasceu de um descuido de duas irmãs num hotel do interior da França, é a torta de maçã invertida dos franceses. Uma fatia de 120 g tem cerca de 289 kcal, sem a bola de sorvete ou o creme ao lado.
- Baixo teor de sal
- Fonte de selênio
- Proteínas 4%
- Gorduras 35%
- Carboidratos 61%
Em porções do dia a dia
- 1 fatia ≈ 120 g 289 kcal P 2,8 · G 11,2 · C 44,5 g
- 100 kcal estão em 41 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 2,4 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 241 kcal 1.008 kJ 12%
- Proteínas 2,3 g 5%
- Gorduras 9,3 g 13%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 37,1 g 14%
- Fibras 0,7 g
- Sal 0,19 g 3%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 4%
- Gorduras 35%
- Carboidratos 61%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 15,1 µg 2%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,04 mg <1%
- Vitamina K 1,2 µg 2%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,18 mg 3%
- Vitamina B6 0,023 mg 2%
- Folato B9 10 µg 5%
- Vitamina B12 0,051 µg 2%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 100 mg 5%
- Cálcio 9,4 mg 1%
- Fósforo 41 mg 6%
- Magnésio 6,7 mg 2%
- Ferro 0,33 mg 2%
- Zinco 0,19 mg 2%
- Cobre 0,05 mg 5%
- Manganês 0,13 mg 6%
- Selênio 10 µg 18%
- Iodo 10 µg 7%
- Sódio 76 mg 3%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Baixo teor de sal
- Fonte de selênio
Doces e sobremesas
No grupo dos doces e sobremesas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 269 alimentos. Comparação por 100 g.
- 82% Menos calorias que 82% dos doces e sobremesas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
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- Crumble de maçã 229 kcal
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- Torta de maçã 237 kcal
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Mais na categoria “Doces e sobremesas”
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17 Fit
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 23496.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.