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17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres

Tarta Tatin calorías y valor nutricional

Tarta Tatin: 241 kcal por 100 g, proteínas 2,3 g, grasas 9,3 g, carbohidratos 37,1 g. 1 rebanada (120 g): 289 kcal.

La tarta Tatin es una tarta de manzana al revés: las manzanas se caramelizan en mantequilla y azúcar en el molde, se cubren con masa y, una vez horneada, se le da la vuelta. Una porción de 120 g ronda las 289 kcal; con helado o nata, la cifra sube.

  • Bajo contenido de sal
  • Fuente de selenio

  • Proteínas 4%
  • Grasas 35%
  • Carbohidratos 61%

En raciones habituales

  • 1 rebanada ≈ 120 g 289 kcal P 2,8 · G 11,2 · C 44,5 g
  • 100 kcal son 41 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 241 kcal 1.008 kJ 12%
  • Proteínas 2,3 g 5%
  • Grasas 9,3 g 13%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 37,1 g 14%
  • Fibra 0,7 g
  • Sal 0,19 g 3%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 4%
  • Grasas 35%
  • Carbohidratos 61%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 15,1 µg 2%
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E 0,04 mg <1%
  • Vitamina K 1,2 µg 2%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
  • Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,18 mg 3%
  • Vitamina B6 0,023 mg 2%
  • Folato B9 10 µg 5%
  • Vitamina B12 0,051 µg 2%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 100 mg 5%
  • Calcio 9,4 mg 1%
  • Fósforo 41 mg 6%
  • Magnesio 6,7 mg 2%
  • Hierro 0,33 mg 2%
  • Zinc 0,19 mg 2%
  • Cobre 0,05 mg 5%
  • Manganeso 0,13 mg 6%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 76 mg 3%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Bajo contenido de sal
  • Fuente de selenio

Dulces y postres

Entre los dulces y postres

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 269 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 82% de los dulces y postres.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 23496.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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