Ιμάμ μπαϊλντί θερμίδες και διατροφική αξία

Ιμάμ μπαϊλντί: 115 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 1,2 g, λίπη 9,8 g, υδατάνθρακες 4,2 g. Συνηθισμένη μερίδα (250 g): 288 kcal.

Το ιμάμ είναι λαδερό του καλοκαιριού: μελιτζάνες σχισμένες κατά μήκος, γεμισμένες με κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτα και μαϊντανό και ψημένες στον φούρνο με πολύ ελαιόλαδο, συχνά με λίγη φέτα από πάνω. Μια μερίδα 250 g δίνει περίπου 288 kcal, με 115 kcal ανά 100 g, και σχεδόν όλες προέρχονται από το λάδι. Τρώγεται χλιαρό ή κρύο, με ψωμί για τη σάλτσα.

Χωρίς αλάτι

Διατροφική αξία ανά 100 g

Ενημέρωση: 25 Οκτωβρίου 2026

Πρωτεΐνη 4%
Λίπη 80%
Υδατάνθρακες 15%

Σε συνηθισμένες μερίδες

Συνηθισμένη μερίδα · 250 g 288 kcal Π 3 · Λ 24,4 · Υ 10,6 g
100 kcal είναι 85 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες

Υπολογιστής θερμίδων συνταγής

Διατροφική αξία ανά 100 g

Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %

Ενέργεια και μακροθρεπτικά

Ενέργεια 115 kcal 482 kJ 6%
Πρωτεΐνη 1,2 g 2%
Λίπη 9,8 g 14%
Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 4,2 g 2%
Φυτικές ίνες 1,6 g
Αλάτι 0,01 g <1%

Από πού έρχονται οι θερμίδες

Πρωτεΐνη 4%
Λίπη 80%
Υδατάνθρακες 15%

Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.

Βιταμίνες

Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
Βιταμίνη D χωρίς δεδομένα
Βιταμίνη E 1,4 mg 11%
Βιταμίνη K 9,5 µg 13%
Βιταμίνη C 3,1 mg 4%
Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,021 mg 2%
Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,014 mg 1%
Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,361 mg 2%
Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,363 mg 6%
Βιταμίνη B6 0,1 mg 7%
Φυλλικό οξύ B9 χωρίς δεδομένα
Βιταμίνη B12 χωρίς δεδομένα
Χολίνη χωρίς δεδομένα

Μέταλλα

Κάλιο 250 mg 12%
Ασβέστιο 16 mg 2%
Φώσφορος 30,2 mg 4%
Μαγνήσιο 15,5 mg 4%
Σίδηρος 0,514 mg 4%
Ψευδάργυρος 0,164 mg 2%
Χαλκός 0,065 mg 6%
Μαγγάνιο 0,156 mg 8%
Σελήνιο χωρίς δεδομένα
Ιώδιο χωρίς δεδομένα
Νάτριο 4,5 mg <1%

Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής

Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.

Χωρίς αλάτι

Φαγητά

Στην κατηγορία των φαγητών

Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 699 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.

Λιγότερες θερμίδες από το 75% των φαγητών.

Παρόμοια σύσταση

Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.

Περισσότερα στην κατηγορία «Φαγητά»

Όλος ο πίνακας: Φαγητά

17 Fit

Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες

Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.