17 Fit Θερμίδες τροφίμων Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Ρυζάλευρο θερμίδες και διατροφική αξία
Ρυζάλευρο: 366 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 6 g, λίπη 1,4 g, υδατάνθρακες 77,7 g. 1 κ.σ. (10 g): 37 kcal.
Το ρυζάλευρο είναι λευκό ρύζι αλεσμένο σε ψιλή σκόνη: δένει το μαχαλεπί και την κρέμα, και από αυτό γίνονται τα νουντλς ρυζιού, το ρυζόχαρτο και πολλά μείγματα χωρίς γλουτένη. Με περίπου 366 kcal ανά 100 g είναι σχεδόν ίδιο με το αλεύρι σίτου, γραμμάριο προς γραμμάριο, και μια κουταλιά των 10 g δίνει γύρω στις 37. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο και βιταμίνη B6.
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 3%
- Υδατάνθρακες 85%
- Άλλα 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 10 g 37 kcal Π 0,6 · Λ 0,1 · Υ 7,8 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 30 g 110 kcal Π 1,8 · Λ 0,4 · Υ 23,3 g
- 100 kcal είναι 27 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 335 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,7 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 366 kcal 1.531 kJ 18%
- Πρωτεΐνη 6 g 12%
- Λίπη 1,4 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 77,7 g 30%
- Φυτικές ίνες 2,4 g
- Αλάτι 0 g 0%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 3%
- Υδατάνθρακες 85%
- Άλλα 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,11 mg <1%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,138 mg 13%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,021 mg 2%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,6 mg 16%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,819 mg 14%
- Βιταμίνη B6 0,436 mg 31%
- Φυλλικό οξύ B9 4 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 5,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 76 mg 4%
- Ασβέστιο 10 mg 1%
- Φώσφορος 98 mg 14%
- Μαγνήσιο 35 mg 9%
- Σίδηρος 0,35 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,8 mg 8%
- Χαλκός 0,13 mg 13%
- Μαγγάνιο 1,2 mg 60%
- Σελήνιο 15,1 µg 27%
- Ιώδιο 1 µg <1%
- Νάτριο 0 mg 0%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B3
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Στην κατηγορία των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 157 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 79% Περισσότερες θερμίδες από το 79% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B6 από το 87% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 77% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 76% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Νουντλς ρυζιού 364 kcal
- Καλαμποκάλευρο 361 kcal
- Πολέντα 370 kcal
- Κορν φλέικς 384 kcal
- Δημητριακά ρυζιού με σοκολάτα 388 kcal
- Ζαχαρούχα δημητριακά 388 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Δημητριακά, όσπρια και άλευρα»
- Αλεύρι φαγόπυρου 335 kcal
- Πίτουρο βρώμης 246 kcal
- Ζέα 127 kcal
- Αλεύρι ζέας 352 kcal
- Άμυλο πατάτας 348 kcal
- Αλεύρι σίκαλης 349 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 169714.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.