17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Cocido madrileño calorías y valor nutricional

En 100 g: 129 kcal, con 9,7 g de proteínas, 4,5 g de grasas y 9,6 g de carbohidratos.

El cocido madrileño se sirve en tres vuelcos: primero la sopa de fideos, luego los garbanzos con verduras y patata, y por último las carnes, el chorizo y el tocino. Todo junto ronda las 129 kcal por 100 g, pero cada vuelco es muy distinto, así que si solo tomas la sopa o te saltas el tocino, la cuenta cambia mucho.

  • Alto contenido de proteínas
  • Fuente de fibra
  • Fuente de folato
  • Fuente de vitamina B12

  • Proteínas 30%
  • Grasas 32%
  • Carbohidratos 30%
  • Otros 8%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 400 g 516 kcal
  • 100 kcal son 80 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 205 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Baja 1,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 129 kcal 6%
  • Proteínas 9,7 g 19%
  • Grasas 4,5 g 6%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 9,6 g 4%
  • Fibra 2,9 g
  • Sal 0,4 g 7%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 30%
  • Grasas 32%
  • Carbohidratos 30%
  • Otros 8%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 42,3 µg 5%
  • Vitamina D 0,11 µg 2%
  • Vitamina E 0,236 mg 2%
  • Vitamina K 6,2 µg 8%
  • Vitamina C 3,6 mg 5%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,083 mg 8%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,091 mg 6%
  • Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 0,167 mg 12%
  • Folato (B9) 58,1 µg 29%
  • Vitamina B12 0,515 µg 21%
  • Colina 41,8 mg

Minerales

  • Potasio 235 mg 12%
  • Calcio 25 mg 3%
  • Fósforo 107 mg 15%
  • Magnesio 23,9 mg 6%
  • Hierro 2,2 mg 16%
  • Zinc 1,9 mg 19%
  • Cobre 0,17 mg 17%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 8 µg 15%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 160 mg 7%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Fuente de fibra
  • Fuente de folato
  • Fuente de vitamina B12
  • Fuente de zinc
  • Fuente de cobre
  • Fuente de hierro
  • Fuente de fósforo

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 68% de los platos.
  • Más fibra que el 89% de los platos.
  • Más folato que el 86% de los platos.
  • Más zinc que el 85% de los platos.
  • Más cobre que el 91% de los platos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Platos

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 8 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos