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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Pollo a la Kiev calorías y valor nutricional

En 100 g: 280 kcal, con 21,3 g de proteínas, 19,2 g de grasas y 5,3 g de carbohidratos.

El pollo a la Kiev es una pechuga empanada y frita, rellena de mantequilla con ajo y hierbas que sale a chorro al cortarla. Clásico de la cocina ucraniana y rusa, tiene 280 kcal por 100 g, y la mantequilla y el empanado pesan mucho en esa cifra. Es rico en niacina y selenio.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de selenio
  • Alto contenido de vitamina B3
  • Alto contenido de fósforo

  • Proteínas 30%
  • Grasas 62%
  • Carbohidratos 8%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 180 g 504 kcal
  • 100 kcal son 36 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 95 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 280 kcal 14%
  • Proteínas 21,3 g 43%
  • Grasas 19,2 g 27%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 5,3 g 2%
  • Fibra 0,1 g
  • Sal 1,6 g 27%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 30%
  • Grasas 62%
  • Carbohidratos 8%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 83 µg 10%
  • Vitamina D 0,1 µg 2%
  • Vitamina E 0,43 mg 4%
  • Vitamina K 0,7 µg <1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,094 mg 9%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,206 mg 15%
  • Vitamina B3 (niacina) 7,1 mg 44%
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
  • Vitamina B6 0,237 mg 17%
  • Folato (B9) 26 µg 13%
  • Vitamina B12 0,28 µg 11%
  • Colina 73,1 mg

Minerales

  • Potasio 257 mg 13%
  • Calcio 43 mg 5%
  • Fósforo 210 mg 30%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Hierro 0,66 mg 5%
  • Zinc 0,84 mg 8%
  • Cobre 0,058 mg 6%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 26,4 µg 48%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 644 mg 27%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Alto contenido de selenio
  • Alto contenido de vitamina B3
  • Alto contenido de fósforo
  • Fuente de vitamina B6

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 92% de los platos.
  • Más proteínas que el 97% de los platos.
  • Más selenio que el 96% de los platos.
  • Más vitamina B3 que el 98% de los platos.
  • Más fósforo que el 93% de los platos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Platos

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706445.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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