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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Bánh mì calorías y valor nutricional

Bánh mì: 233 kcal por 100 g, proteínas 11,1 g, grasas 9,8 g, carbohidratos 23,6 g. 1 unidad (210 g): 490 kcal.

El bánh mì es el bocadillo vietnamita nacido de la baguette francesa: pan crujiente relleno de cerdo, paté, zanahoria y daikon encurtidos, pepino, cilantro y chile. Uno de 210 g ronda las 490 kcal. Es rico en vitamina A y tiamina.

  • Proteínas 20%
  • Grasas 39%
  • Carbohidratos 42%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 210 g 490 kcal P 23,2 · G 20,5 · C 49,6 g
  • 100 kcal son 43 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 180 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 233 kcal 975 kJ 12%
  • Proteínas 11,1 g 22%
  • Grasas 9,8 g 14%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 23,6 g 9%
  • Fibra 1,4 g
  • Sal 0,99 g 16%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 20%
  • Grasas 39%
  • Carbohidratos 42%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 667 µg 83%
  • Vitamina D 0,298 µg 6%
  • Vitamina E 0,419 mg 3%
  • Vitamina K 14,7 µg 20%
  • Vitamina C 3,4 mg 4%
  • Vitamina B1 tiamina 0,334 mg 30%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,165 mg 12%
  • Vitamina B3 niacina 2,9 mg 18%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,644 mg 11%
  • Vitamina B6 0,166 mg 12%
  • Folato B9 20 µg 10%
  • Vitamina B12 sin datos
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 247 mg 12%
  • Calcio 22 mg 3%
  • Fósforo 127 mg 18%
  • Magnesio 20,1 mg 5%
  • Hierro 1,3 mg 9%
  • Zinc 1,1 mg 11%
  • Cobre 0,094 mg 9%
  • Manganeso 0,282 mg 14%
  • Selenio 16,4 µg 30%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 395 mg 16%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de proteínas
  • Alto contenido de vitamina A
  • Alto contenido de vitamina B1
  • Fuente de selenio
  • Fuente de vitamina K
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de vitamina B3

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 79% de los platos.
  • Más proteínas que el 70% de los platos.
  • Más vitamina A que el 98% de los platos.
  • Más vitamina B1 que el 97% de los platos.
  • Más selenio que el 78% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 10 ingredientes. Fuentes: ANSES-CIQUAL (Francia), Tablas estándar de composición de alimentos de Japón (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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