Bánh mì kalórie a výživové hodnoty
Bánh mì: 233 kcal na 100 g, bielkoviny 11,1 g, tuky 9,8 g, sacharidy 23,6 g. 1 ks (210 g): 490 kcal.
Chrumkavú vietnamskú bagetu bánh mì s bravčovým mäsom, paštétou, nakladanou mrkvou a reďkvou, uhorkou, koriandrom a čili predávajú vietnamské bistrá vo väčších mestách. Celá bageta (asi 210 g) má zhruba 490 kcal, 100 g okolo 233. Má vysoký obsah vitamínu A a tiamínu a je zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 20 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 42 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 210 g 490 kcal B 23,2 · T 20,5 · S 49,6 g
- 100 kcal je 43 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 180 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 233 kcal 975 kJ 12 %
- Bielkoviny 11,1 g 22 %
- Tuky 9,8 g 14 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 23,6 g 9 %
- Vláknina 1,4 g
- Soľ 0,99 g 16 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 20 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 42 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 667 µg 83 %
- Vitamín D 0,298 µg 6 %
- Vitamín E 0,419 mg 3 %
- Vitamín K 14,7 µg 20 %
- Vitamín C 3,4 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,334 mg 30 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,165 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 2,9 mg 18 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,644 mg 11 %
- Vitamín B6 0,166 mg 12 %
- Folát B9 20 µg 10 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 247 mg 12 %
- Vápnik 22 mg 3 %
- Fosfor 127 mg 18 %
- Horčík 20,1 mg 5 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinok 1,1 mg 11 %
- Meď 0,094 mg 9 %
- Mangán 0,282 mg 14 %
- Selén 16,4 µg 30 %
- Jód bez údajov
- Sodík 395 mg 16 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu A
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- Zdroj selénu
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 79 % Viac kalórií ako 79 % jedál.
- 70 % Viac bielkovín ako 70 % jedál.
- 98 % Viac vitamínu A ako 98 % jedál.
- 97 % Viac vitamínu B1 ako 97 % jedál.
- 78 % Viac selénu ako 78 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Wrap 232 kcal
- Burrito 219 kcal
- Mac and cheese 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Pizza 250 kcal
- Kuracie na sladkokyslo 250 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
- Sviečková na smotane 182 kcal
- Gulášová polievka 67 kcal
- Cesnačka 40 kcal
- Pečienka s knedľou a kapustou 189 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Vypočítané podľa receptu z 10 ingrediencií, s údajmi z databáz: ANSES-CIQUAL (Francúzsko), japonské štandardné tabuľky zloženia potravín (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.