Bánh mì kalóriatartalom és tápérték
Bánh mì: 233 kcal 100 g‑ban, fehérje 11,1 g, zsír 9,8 g, szénhidrát 23,6 g. 1 db (210 g): 490 kcal.
Vietnam híres szendvicse a bánh mì: ropogós, könnyű bagett grillezett sertéshússal, pástétommal, majonézzel, savanyított sárgarépával és jégcsapretekkel, uborkával, korianderrel és chilivel – kenyere a francia gyarmati idők öröksége. Budapesten egyre több vietnami bisztróban kapható. Egy 210 g‑os szendvics körülbelül 490 kcal. Fehérjeforrás, magas A‑vitamin- és tiamintartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 20%
- Zsír 39%
- Szénhidrát 42%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 210 g 490 kcal F 23,2 · Zs 20,5 · Sz 49,6 g
- 100 kcal-nyi adag 43 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 180 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 233 kcal 975 kJ 12%
- Fehérje 11,1 g 22%
- Zsír 9,8 g 14%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 23,6 g 9%
- Rost 1,4 g
- Só 0,99 g 16%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 20%
- Zsír 39%
- Szénhidrát 42%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 667 µg 83%
- D-vitamin 0,298 µg 6%
- E-vitamin 0,419 mg 3%
- K-vitamin 14,7 µg 20%
- C-vitamin 3,4 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,334 mg 30%
- B2-vitamin riboflavin 0,165 mg 12%
- B3-vitamin niacin 2,9 mg 18%
- B5-vitamin pantoténsav 0,644 mg 11%
- B6-vitamin 0,166 mg 12%
- Folát B9 20 µg 10%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 247 mg 12%
- Kalcium 22 mg 3%
- Foszfor 127 mg 18%
- Magnézium 20,1 mg 5%
- Vas 1,3 mg 9%
- Cink 1,1 mg 11%
- Réz 0,094 mg 9%
- Mangán 0,282 mg 14%
- Szelén 16,4 µg 30%
- Jód nincs adat
- Nátrium 395 mg 16%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B3‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 79% Több kalória van benne, mint az ételek 79%-ában.
- 70% Több fehérje van benne, mint az ételek 70%-ában.
- 98% Több A‑vitamin van benne, mint az ételek 98%-ában.
- 97% Több B1‑vitamin van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 78% Több szelén van benne, mint az ételek 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Wrap 232 kcal
- Burrito 219 kcal
- Sajtos makaróni 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Pizza 250 kcal
- Édes-savanyú csirke 250 kcal
Ételek: még több
- Lángos 351 kcal
- Csirkepaprikás 188 kcal
- Lecsó 97 kcal
- Halászlé 42 kcal
- Túrós csusza 178 kcal
- Krumplileves 90 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
10 összetevős receptből számolva, a következő adatbázisok alapján: ANSES-CIQUAL (Franciaország), Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japán), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.