17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Pupusa calorías y valor nutricional
Pupusa: 232 kcal por 100 g, proteínas 11,5 g, grasas 10,4 g, carbohidratos 20,4 g. 1 unidad (120 g): 278 kcal.
Plato nacional de El Salvador, la pupusa es una tortilla gruesa de masa de maíz rellena de chicharrón, queso, frijoles o loroco, cocinada en comal y servida con curtido de repollo y salsa de tomate. Una de chicharrón, de unos 120 g, ronda las 278 kcal, y lo normal es comer dos o tres.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B6
- Proteínas 21%
- Grasas 42%
- Carbohidratos 37%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 120 g 278 kcal P 13,8 · G 12,5 · C 24,5 g
- Ración habitual · 150 g 348 kcal P 17,3 · G 15,6 · C 30,6 g
- 100 kcal son 43 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 175 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 232 kcal 971 kJ 12%
- Proteínas 11,5 g 23%
- Grasas 10,4 g 15%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 20,4 g 8%
- Fibra 2,6 g
- Sal 1,1 g 18%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 21%
- Grasas 42%
- Carbohidratos 37%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina D 0,7 µg 14%
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,083 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,087 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,23 mg 16%
- Folato B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0,28 µg 11%
- Colina 38,4 mg
Minerales
- Potasio 255 mg 13%
- Calcio 49 mg 6%
- Fósforo 162 mg 23%
- Magnesio 38 mg 10%
- Hierro 1 mg 7%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cobre 0,065 mg 6%
- Manganeso sin datos
- Selenio 17,8 µg 32%
- Yodo sin datos
- Sodio 426 mg 18%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de selenio
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de zinc
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 79% Más calorías que el 79% de los platos.
- 74% Más proteínas que el 74% de los platos.
- 86% Más fibra que el 86% de los platos.
- 83% Más selenio que el 83% de los platos.
- 83% Más fósforo que el 83% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Bánh mì 233 kcal
- Wrap 232 kcal
- Burrito 219 kcal
- Kebab 215 kcal
- Macarrones con queso 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
De la misma categoría: Platos
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- Sopa de alubias 67 kcal
- Lasaña 139 kcal
- Pollo a la Kiev 280 kcal
- Paella mixta 148 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2708610.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.