17 Fit Calories des aliments Plats
Banh mi calories et valeurs nutritionnelles
Banh mi : 233 kcal pour 100 g, protéines 11,1 g, lipides 9,8 g, glucides 23,6 g. 1 pièce (210 g) : 490 kcal.
Né de la rencontre entre la baguette française et la cuisine vietnamienne, le banh mi garnit un pain léger de porc grillé ou de pâté, de pickles de carotte et de daïkon, de coriandre et de piment. Un sandwich de 210 g apporte environ 490 kcal. Il est riche en vitamine A.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine A
- Excellente source de vitamine B1
- Source de sélénium
- Protéines 20 %
- Lipides 39 %
- Glucides 42 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 210 g 490 kcal P 23,2 · L 20,5 · G 49,6 g
- 100 kcal, c’est 43 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 180 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 233 kcal 975 kJ 12 %
- Protéines 11,1 g 22 %
- Lipides 9,8 g 14 %
- Glucides hors fibres 23,6 g 9 %
- Fibres 1,4 g
- Sel 0,99 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 20 %
- Lipides 39 %
- Glucides 42 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 667 µg 83 %
- Vitamine D 0,298 µg 6 %
- Vitamine E 0,419 mg 3 %
- Vitamine K 14,7 µg 20 %
- Vitamine C 3,4 mg 4 %
- Vitamine B1 thiamine 0,334 mg 30 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,165 mg 12 %
- Vitamine B3 niacine 2,9 mg 18 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,644 mg 11 %
- Vitamine B6 0,166 mg 12 %
- Folates B9 20 µg 10 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 247 mg 12 %
- Calcium 22 mg 3 %
- Phosphore 127 mg 18 %
- Magnésium 20,1 mg 5 %
- Fer 1,3 mg 9 %
- Zinc 1,1 mg 11 %
- Cuivre 0,094 mg 9 %
- Manganèse 0,282 mg 14 %
- Sélénium 16,4 µg 30 %
- Iode pas de données
- Sodium 395 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine A
- Excellente source de vitamine B1
- Source de sélénium
- Source de vitamine K
- Source de phosphore
- Source de vitamine B3
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 79 % Plus calorique que 79 % des plats.
- 70 % Plus de protéines que 70 % des plats.
- 98 % Plus de vitamine A que 98 % des plats.
- 97 % Plus de vitamine B1 que 97 % des plats.
- 78 % Plus de sélénium que 78 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Wrap 232 kcal
- Burrito 219 kcal
- Mac and cheese 223 kcal
- Fish and chips 224 kcal
- Pizza 250 kcal
- Poulet aigre-doux 250 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Tortellini 236 kcal
- Hot-dog 260 kcal
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
- Bouillon 6 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 10 ingrédients. Données : ANSES-CIQUAL (France), Tables standard de composition des aliments du Japon (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.