17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Biryani calorías y valor nutricional
Biryani: 104 kcal por 100 g, proteínas 7,2 g, grasas 2,4 g, carbohidratos 12,4 g. Ración habitual (300 g): 312 kcal.
Arroz basmati especiado cocinado en capas con pollo, cebolla frita, yogur y a veces huevo duro: el biryani es uno de los platos más pedidos en los restaurantes indios y pakistaníes. Por 100 g se queda en unas 104 kcal, pero una ración normal de 300 g ya son unas 312. La cantidad de ghee o aceite cambia mucho de una receta a otra.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas 29%
- Grasas 21%
- Carbohidratos 50%
En raciones habituales
- Ración habitual · 300 g 312 kcal P 21,4 · G 7,1 · C 37,4 g
- 100 kcal son 95 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 280 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 104 kcal 435 kJ 5%
- Proteínas 7,2 g 14%
- Grasas 2,4 g 3%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 12,4 g 5%
- Fibra 1,1 g
- Sal 0,4 g 7%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 29%
- Grasas 21%
- Carbohidratos 50%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 17,6 µg 2%
- Vitamina D 0,003 µg <1%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 5,5 µg 7%
- Vitamina C 6,2 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,045 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,079 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2 mg 12%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,58 mg 10%
- Vitamina B6 0,177 mg 13%
- Folato B9 12,3 µg 6%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 20,2 mg
Minerales
- Potasio 256 mg 13%
- Calcio 34 mg 4%
- Fósforo 93 mg 13%
- Magnesio 19 mg 5%
- Hierro 0,628 mg 4%
- Zinc 0,63 mg 6%
- Cobre 0,072 mg 7%
- Manganeso 0,25 mg 12%
- Selenio 6,8 µg 12%
- Yodo 5 µg 3%
- Sodio 161 mg 7%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de grasa
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 80% Menos calorías que el 80% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Chana masala 109 kcal
- Rollitos de papel de arroz 112 kcal
- Gyozas y dumplings 113 kcal
- Ramen 127 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Tajín de pollo 127 kcal
De la misma categoría: Platos
- Croquetas 263 kcal
- Patatas bravas 199 kcal
- Salmorejo 162 kcal
- Borsch 49 kcal
- Pierogi 148 kcal
- Pizza 250 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.592 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706538.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: CoFID (Reino Unido).
Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.