17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Biryani calorie e valori nutrizionali
Biryani: 104 kcal per 100 g, proteine 7,2 g, grassi 2,4 g, carboidrati 12,4 g. Porzione tipica (300 g): 312 kcal.
Riso basmati cotto a strati con pollo marinato, spezie, zafferano e cipolla fritta, a volte con uova sode: il biryani è il grande piatto di festa dell’India e del Pakistan. Con il pollo ha 104 kcal per 100 g e una porzione da 300 g vale circa 312 kcal, ma nei ristoranti il riso è spesso condito con abbondante burro chiarito.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Proteine 29%
- Grassi 21%
- Carboidrati 50%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 312 kcal P 21,4 · G 7,1 · C 37,4 g
- 100 kcal sono 95 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 280 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 104 kcal 435 kJ 5%
- Proteine 7,2 g 14%
- Grassi 2,4 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 12,4 g 5%
- Fibre 1,1 g
- Sale 0,4 g 7%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 29%
- Grassi 21%
- Carboidrati 50%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 17,6 µg 2%
- Vitamina D 0,003 µg <1%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 5,5 µg 7%
- Vitamina C 6,2 mg 8%
- Vitamina B1 tiamina 0,045 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,079 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2 mg 12%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,58 mg 10%
- Vitamina B6 0,177 mg 13%
- Folati B9 12,3 µg 6%
- Vitamina B12 0,12 µg 5%
- Colina 20,2 mg
Minerali
- Potassio 256 mg 13%
- Calcio 34 mg 4%
- Fosforo 93 mg 13%
- Magnesio 19 mg 5%
- Ferro 0,628 mg 4%
- Zinco 0,63 mg 6%
- Rame 0,072 mg 7%
- Manganese 0,25 mg 12%
- Selenio 6,8 µg 12%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 161 mg 7%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.
- 80% 80% dei piatti ha più calorie di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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- Foto, voce o ricerca tra 2.592 alimenti e piatti
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2706538.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: CoFID (Regno Unito).
Senza le aggiunte previste dalla legge statunitense per farine, latte e succhi: vitamine e minerali sono quelli dell’alimento prodotto in Europa.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.