Biryani kalóriatartalom és tápérték
Biryani: 104 kcal 100 g‑ban, fehérje 7,2 g, zsír 2,4 g, szénhidrát 12,4 g. Szokásos adag (300 g): 312 kcal.
A biryani fűszeres, illatos indiai rizses étel: a félig főtt basmati rizs és a pácolt csirke rétegesen kerül a fazékba, ahol lassan együtt párolódik, a tetejére pedig sáfrány, pirított hagyma és friss fűszernövény kerül. Egy 300 g‑os tányér körülbelül 310 kcal (100 g‑ja 104); az éttermi változat több ghível készül, a raita és a curryszósz külön számít. Magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Fehérje 29%
- Zsír 21%
- Szénhidrát 50%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 300 g 312 kcal F 21,4 · Zs 7,1 · Sz 37,4 g
- 100 kcal-nyi adag 95 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 280 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 104 kcal 435 kJ 5%
- Fehérje 7,2 g 14%
- Zsír 2,4 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 12,4 g 5%
- Rost 1,1 g
- Só 0,4 g 7%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 29%
- Zsír 21%
- Szénhidrát 50%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 17,6 µg 2%
- D-vitamin 0,003 µg <1%
- E-vitamin 0,3 mg 2%
- K-vitamin 5,5 µg 7%
- C-vitamin 6,2 mg 8%
- B1-vitamin tiamin 0,045 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,079 mg 6%
- B3-vitamin niacin 2 mg 12%
- B5-vitamin pantoténsav 0,58 mg 10%
- B6-vitamin 0,177 mg 13%
- Folát B9 12,3 µg 6%
- B12-vitamin 0,12 µg 5%
- Kolin 20,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 256 mg 13%
- Kalcium 34 mg 4%
- Foszfor 93 mg 13%
- Magnézium 19 mg 5%
- Vas 0,628 mg 4%
- Cink 0,63 mg 6%
- Réz 0,072 mg 7%
- Mangán 0,25 mg 12%
- Szelén 6,8 µg 12%
- Jód 5 µg 3%
- Nátrium 161 mg 7%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 80% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 80%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Chana masala 109 kcal
- Nyári tekercs 112 kcal
- Dumpling 113 kcal
- Ramen 127 kcal
- Buddha bowl 109 kcal
- Francia hagymaleves 108 kcal
Ételek: még több
- Töltött paprika 95 kcal
- Gulyás 145 kcal
- Fasírt 240 kcal
- Hamburger 260 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Döner kebab 215 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2706538.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
Az USA-ban a lisztbe, a tejbe és a gyümölcslébe törvény szerint adott vitaminok és ásványi anyagok nélkül: az értékek az Európában készült ugyanilyen élelmiszeréi.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.