17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Tajín de pollo calorías y valor nutricional

Tajín de pollo: 127 kcal por 100 g, proteínas 7,5 g, grasas 3,7 g, carbohidratos 14,4 g. Ración habitual (300 g): 381 kcal.

La cazuela de barro con tapa cónica da nombre al tajín, y el de pollo se guisa despacio con cebolla, jengibre, cúrcuma y azafrán, con limón en conserva y aceitunas o, en la versión dulce, con ciruelas y almendras. Cada 100 g aportan unas 127 kcal, y un plato de 300 g, unas 381. En Marruecos se come mojando pan, que hay que sumar.

  • Proteínas 25%
  • Grasas 28%
  • Carbohidratos 48%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 300 g 381 kcal P 22,6 · G 11,1 · C 43,2 g
  • 100 kcal son 80 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 265 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Baja 1,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 127 kcal 531 kJ 6%
  • Proteínas 7,5 g 15%
  • Grasas 3,7 g 5%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 14,4 g 6%
  • Fibra 3 g
  • Sal 1,2 g 19%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 25%
  • Grasas 28%
  • Carbohidratos 48%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 23,2 µg 3%
  • Vitamina D 0,125 µg 2%
  • Vitamina E 1,3 mg 11%
  • Vitamina K 7,3 µg 10%
  • Vitamina C 0,25 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,14 mg 13%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,037 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 2,3 mg 14%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,39 mg 6%
  • Vitamina B6 0,096 mg 7%
  • Folato B9 30,2 µg 15%
  • Vitamina B12 0,075 µg 3%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 220 mg 11%
  • Calcio 18 mg 2%
  • Fósforo 82 mg 12%
  • Magnesio 17 mg 5%
  • Hierro 0,45 mg 3%
  • Zinc 0,46 mg 5%
  • Cobre 0,06 mg 6%
  • Manganeso 0,13 mg 6%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 10 µg 7%
  • Sodio 466 mg 19%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 68% de los platos.
  • Más fibra que el 90% de los platos.
  • Más folato que el 80% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 25204.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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