17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Brioche calorías y valor nutricional
En 100 g: 401 kcal, con 11,3 g de proteínas, 19,1 g de grasas y 46 g de carbohidratos.
El brioche es un pan dulce francés con mucha mantequilla y huevo, de miga esponjosa, que se ha puesto de moda también como pan de hamburguesa. El clásico ronda las 401 kcal por 100 g, y el de pepitas de chocolate, unas 351. En una hamburguesa, el pan brioche suma más que un panecillo normal.
- Fuente de folato
- Fuente de manganeso
- Fuente de yodo
- Fuente de fósforo
- Proteínas 11%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 46%
En raciones habituales
- 1 rebanada ≈ 30 g 120 kcal
- Ración habitual · 60 g 241 kcal
- 100 kcal son 25 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 175 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Alta 4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Clásico | 401 | 11,3 | 19,1 | 46 |
| Con chocolate | 351 | 7,5 | 11,6 | 53,2 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Clásico
Energía y macros
- Energía 401 kcal 20%
- Proteínas 11,3 g 23%
- Grasas 19,1 g 27%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 46 g 18%
- Fibra 0,25 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 46%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 104 µg 13%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 2 mg 17%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,2 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 1,4 mg 9%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,92 mg 15%
- Vitamina B6 0,12 mg 9%
- Folato B9 53 µg 26%
- Vitamina B12 0,32 µg 13%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 178 mg 9%
- Calcio 41,2 mg 5%
- Fósforo 138 mg 20%
- Magnesio 19,7 mg 5%
- Hierro 1,6 mg 12%
- Zinc 0,76 mg 8%
- Cobre 0,12 mg 12%
- Manganeso 0,44 mg 22%
- Selenio 4,1 µg 8%
- Yodo 31,8 µg 21%
- Sodio 451 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de folato
- Fuente de manganeso
- Fuente de yodo
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina E
- Fuente de vitamina B5
Con chocolate
Energía y macros
- Energía 351 kcal 18%
- Proteínas 7,5 g 15%
- Grasas 11,6 g 17%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 53,2 g 20%
- Fibra 2,2 g
- Sal 0,88 g 15%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 9%
- Grasas 30%
- Carbohidratos 61%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 tiamina sin datos
- Vitamina B2 riboflavina sin datos
- Vitamina B3 niacina sin datos
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 sin datos
- Folato B9 sin datos
- Vitamina B12 sin datos
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio sin datos
- Calcio sin datos
- Fósforo sin datos
- Magnesio sin datos
- Hierro sin datos
- Zinc sin datos
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 353 mg 15%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
Ninguno: el alimento no destaca por ser bajo en grasa o en sal ni por sus vitaminas y minerales.
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 83% Más calorías que el 83% de los productos de panadería y bollería.
- 87% Más proteínas que el 87% de los productos de panadería y bollería.
- 96% Más yodo que el 96% de los productos de panadería y bollería.
- 79% Más vitamina E que el 79% de los productos de panadería y bollería.
- 97% Más vitamina B5 que el 97% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cruasán 406 kcal
- Napolitana de chocolate 421 kcal
- Pan de ajo 349 kcal
- Empanada de carne 333 kcal
- Picos de pan 433 kcal
- Empanada gallega 297 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 7741.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.