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17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería

Medialunas calorías y valor nutricional

Medialunas: 406 kcal por 100 g, proteínas 7,4 g, grasas 20,6 g, carbohidratos 47 g. 1 unidad (50 g): 203 kcal.

Las medialunas argentinas son más pequeñas, dulces y densas que el cruasán francés: las de manteca van glaseadas con almíbar y las de grasa son más secas, y con un café con leche son el desayuno de cualquier confitería. Una pieza de 50 g ronda las 203 kcal.

  • Fuente de vitamina A

  • Proteínas 7%
  • Grasas 46%
  • Carbohidratos 47%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 50 g 203 kcal P 3,7 · G 10,3 · C 23,5 g
  • 100 kcal son 25 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 270 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Alta 4,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 406 kcal 1.698 kJ 20%
  • Proteínas 7,4 g 15%
  • Grasas 20,6 g 29%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 47 g 18%
  • Fibra 2,2 g
  • Sal 1 g 17%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 7%
  • Grasas 46%
  • Carbohidratos 47%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 171 µg 21%
  • Vitamina D 0,425 µg 8%
  • Vitamina E 0,603 mg 5%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 0,255 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,102 mg 9%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,095 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 0,501 mg 3%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,323 mg 5%
  • Vitamina B6 0,093 mg 7%
  • Folato B9 18,3 µg 9%
  • Vitamina B12 0,085 µg 3%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 145 mg 7%
  • Calcio 44,5 mg 6%
  • Fósforo 102 mg 15%
  • Magnesio 21,3 mg 6%
  • Hierro 0,855 mg 6%
  • Zinc 0,766 mg 8%
  • Cobre sin datos
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 3 µg 6%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 417 mg 17%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de vitamina A

Pan y bollería

Entre los productos de panadería y bollería

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 86% de los productos de panadería y bollería.
  • Más vitamina A que el 92% de los productos de panadería y bollería.

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 3 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), Base de datos suiza de composición de alimentos.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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