17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Torrijas calorías y valor nutricional
En 100 g: 273 kcal, con 10,4 g de proteínas, 11,4 g de grasas y 31,1 g de carbohidratos.
Las torrijas son el dulce de Semana Santa: rebanadas de pan del día anterior empapadas en leche con canela y limón, pasadas por huevo y fritas. Una pieza mediana pesa unos 60 g, a razón de unas 273 kcal por 100 g. El azúcar con canela, la miel o el almíbar de la cobertura y el aceite que absorben al freír pueden subir bastante la cuenta.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina D
- Proteínas 15%
- Grasas 38%
- Carbohidratos 46%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 60 g 164 kcal
- Ración habitual · 120 g 328 kcal
- 100 kcal son 37 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 195 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 273 kcal 14%
- Proteínas 10,4 g 21%
- Grasas 11,4 g 16%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 31,1 g 12%
- Fibra 1,2 g
- Sal 0,76 g 13%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15%
- Grasas 38%
- Carbohidratos 46%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 106 µg 13%
- Vitamina D 1,2 µg 24%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 4,5 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,236 mg 21%
- Vitamina B2 riboflavina 0,306 mg 22%
- Vitamina B3 niacina 2,4 mg 15%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,74 mg 12%
- Vitamina B6 0,112 mg 8%
- Folato B9 95 µg 48%
- Vitamina B12 0,41 µg 16%
- Colina 122 mg
Minerales
- Potasio 135 mg 7%
- Calcio 143 mg 18%
- Fósforo 148 mg 21%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 2,4 mg 17%
- Zinc 1 mg 10%
- Cobre 0,063 mg 6%
- Manganeso 0,22 mg 11%
- Selenio 24,9 µg 45%
- Yodo 10,2 µg 7%
- Sodio 302 mg 13%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de selenio
- Fuente de vitamina D
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de fósforo
- Fuente de calcio
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina B12
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 64% Menos calorías que el 64% de los productos de panadería y bollería.
- 83% Más proteínas que el 83% de los productos de panadería y bollería.
- 83% Más folato que el 83% de los productos de panadería y bollería.
- 90% Más selenio que el 90% de los productos de panadería y bollería.
- 96% Más vitamina D que el 96% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pan con tomate 254 kcal
- Empanada gallega 297 kcal
- Pan multicereales 265 kcal
- Tortillas mexicanas 297 kcal
- Pan integral 247 kcal
- Empanada de carne 333 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2708335.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.