17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer
Brioche kalorier og næringsinnhold
Brioche: 401 kcal per 100 g, 11,3 g protein, 19,1 g fett, 46 g karbohydrater. 1 skive (30 g): 120 kcal.
Fransk brioche er beriket med smør, egg og litt sukker og har en myk, gyllen krumme et sted mellom brød og kake – populær som hamburgerbrød og til arme riddere. En skive på 30 g har rundt 120 kcal. Briochebollene med sjokolade er litt lettere per 100 g, men større, så én på 70 g gir omtrent 245 kcal.
- Kilde til folat
- Kilde til mangan
- Kilde til jod
- Kilde til fosfor
- Protein 11 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 46 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 30 g 120 kcal P 3,4 · F 5,7 · K 13,8 g
- Vanlig porsjon · 60 g 241 kcal P 6,8 · F 11,5 · K 27,6 g
- 100 kcal er 25 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 175 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Høy 4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Naturell | 401 | 11,3 | 19,1 | 46 |
| Med sjokolade | 351 | 7,5 | 11,6 | 53,2 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Naturell
Energi og makroer
- Energi 401 kcal 1 678 kJ 20 %
- Protein 11,3 g 23 %
- Fett 19,1 g 27 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 46 g 18 %
- Fiber 0,25 g
- Salt 1,1 g 19 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 11 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 46 %
Vitaminer
- A-vitamin 104 µg 13 %
- D-vitamin 0,25 µg 5 %
- E-vitamin 2 mg 17 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,11 mg 10 %
- Riboflavin B2 0,2 mg 14 %
- Niacin B3 1,4 mg 9 %
- Pantotensyre B5 0,92 mg 15 %
- B6-vitamin 0,12 mg 9 %
- Folat B9 53 µg 26 %
- B12-vitamin 0,32 µg 13 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 178 mg 9 %
- Kalsium 41,2 mg 5 %
- Fosfor 138 mg 20 %
- Magnesium 19,7 mg 5 %
- Jern 1,6 mg 12 %
- Sink 0,76 mg 8 %
- Kobber 0,12 mg 12 %
- Mangan 0,44 mg 22 %
- Selen 4,1 µg 8 %
- Jod 31,8 µg 21 %
- Natrium 451 mg 19 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til folat
- Kilde til mangan
- Kilde til jod
- Kilde til fosfor
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til pantotensyre
Med sjokolade
Energi og makroer
- Energi 351 kcal 1 469 kJ 18 %
- Protein 7,5 g 15 %
- Fett 11,6 g 17 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 53,2 g 20 %
- Fiber 2,2 g
- Salt 0,88 g 15 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 9 %
- Fett 30 %
- Karbohydrater 61 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin ingen data
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin ingen data
- Tiamin B1 ingen data
- Riboflavin B2 ingen data
- Niacin B3 ingen data
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin ingen data
- Folat B9 ingen data
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium ingen data
- Kalsium ingen data
- Fosfor ingen data
- Magnesium ingen data
- Jern ingen data
- Sink ingen data
- Kobber ingen data
- Mangan ingen data
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 353 mg 15 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Den oppfyller ingen av dem: matvaren skiller seg verken ut med lite fett eller salt eller med vitaminer og mineraler.
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Brød og bakevarer
Blant brødene og bakevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 83 % Flere kalorier enn 83 % av brødene og bakevarene.
- 88 % Mer protein enn 88 % av brødene og bakevarene.
- 92 % Mer folat enn 92 % av brødene og bakevarene.
- 97 % Mer jod enn 97 % av brødene og bakevarene.
- 79 % Mer E‑vitamin enn 79 % av brødene og bakevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Croissant 406 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Scones 382 kcal
- Wienerbrød 403 kcal
- Sjokoladecroissant 421 kcal
- Kanelboller 372 kcal
Mer fra «Brød og bakevarer»
- Quiche 365 kcal
- Hot cross buns 312 kcal
- Chapati 299 kcal
- Paratha 326 kcal
- Aloo paratha 235 kcal
- Focaccia 249 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 7741.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.