17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Briós kalóriatartalom és tápérték
Briós: 401 kcal 100 g‑ban, fehérje 11,3 g, zsír 19,1 g, szénhidrát 46 g. 1 szelet (30 g): 120 kcal.
A briós vajjal, tojással és kevés cukorral dúsított francia kalácsféle, puha, aranysárga bélzettel; a hamburgerzsemlétől a bundás kenyérig sok mindenhez használják, a csokidarabos briós pedig népszerű tízórai. Egy 30 g‑os szelet körülbelül 120 kcal, egy 70 g‑os csokis briós 245 körül. Folát-, mangán- és jódforrás.
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: foszfor
- Fehérje 11%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 46%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 30 g 120 kcal F 3,4 · Zs 5,7 · Sz 13,8 g
- Szokásos adag · 60 g 241 kcal F 6,8 · Zs 11,5 · Sz 27,6 g
- 100 kcal-nyi adag 25 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 175 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Magas 4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Natúr | 401 | 11,3 | 19,1 | 46 |
| Csokis | 351 | 7,5 | 11,6 | 53,2 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Natúr
Energia és makrók
- Energia 401 kcal 1 678 kJ 20%
- Fehérje 11,3 g 23%
- Zsír 19,1 g 27%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 46 g 18%
- Rost 0,25 g
- Só 1,1 g 19%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 11%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 46%
Vitaminok
- A-vitamin 104 µg 13%
- D-vitamin 0,25 µg 5%
- E-vitamin 2 mg 17%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,11 mg 10%
- B2-vitamin riboflavin 0,2 mg 14%
- B3-vitamin niacin 1,4 mg 9%
- B5-vitamin pantoténsav 0,92 mg 15%
- B6-vitamin 0,12 mg 9%
- Folát B9 53 µg 26%
- B12-vitamin 0,32 µg 13%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 178 mg 9%
- Kalcium 41,2 mg 5%
- Foszfor 138 mg 20%
- Magnézium 19,7 mg 5%
- Vas 1,6 mg 12%
- Cink 0,76 mg 8%
- Réz 0,12 mg 12%
- Mangán 0,44 mg 22%
- Szelén 4,1 µg 8%
- Jód 31,8 µg 21%
- Nátrium 451 mg 19%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: B5‑vitamin
Csokis
Energia és makrók
- Energia 351 kcal 1 469 kJ 18%
- Fehérje 7,5 g 15%
- Zsír 11,6 g 17%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 53,2 g 20%
- Rost 2,2 g
- Só 0,88 g 15%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 30%
- Szénhidrát 61%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin nincs adat
- B2-vitamin riboflavin nincs adat
- B3-vitamin niacin nincs adat
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin nincs adat
- Folát B9 nincs adat
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium nincs adat
- Kalcium nincs adat
- Foszfor nincs adat
- Magnézium nincs adat
- Vas nincs adat
- Cink nincs adat
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 353 mg 15%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Egyiknek sem felel meg: sem kevés zsírjával vagy sójával, sem vitaminjaival és ásványi anyagaival nem tűnik ki.
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 83% Több kalória van benne, mint a kenyerek és péksütemények 83%-ában.
- 88% Több fehérje van benne, mint a kenyerek és péksütemények 88%-ában.
- 92% Több folát van benne, mint a kenyerek és péksütemények 92%-ában.
- 97% Több jód van benne, mint a kenyerek és péksütemények 97%-ában.
- 79% Több E‑vitamin van benne, mint a kenyerek és péksütemények 79%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Croissant 406 kcal
- Mákos bejgli 430 kcal
- Pandoro 401 kcal
- Scone 382 kcal
- Dán péksütemény 403 kcal
- Csokis croissant 421 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Zsemlemorzsa 395 kcal
- Parasztkenyér 253 kcal
- Toastkenyér 278 kcal
- Teljes kiőrlésű zsemle 282 kcal
- Félbarna kenyér 218 kcal
- Fahéjas csiga 452 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 7741.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.