17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Elote preparado calorías y valor nutricional

Elote preparado: 183 kcal por 100 g, proteínas 4,3 g, grasas 12,5 g, carbohidratos 14,8 g. 1 unidad (150 g): 275 kcal.

Uno de los antojitos callejeros más típicos de México es el elote preparado: mazorca cocida untada con mayonesa y cubierta de queso cotija, chile en polvo y limón; desgranado y servido en vaso se convierte en esquites. Una mazorca de 150 g ronda las 275 kcal. La mayonesa y el queso son lo que más suma.

  • Fuente de vitamina K

  • Proteínas 9%
  • Grasas 60%
  • Carbohidratos 31%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 150 g 275 kcal P 6,4 · G 18,7 · C 22,1 g
  • 100 kcal son 55 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Media 1,8 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 183 kcal 768 kJ 9%
  • Proteínas 4,3 g 9%
  • Grasas 12,5 g 18%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 14,8 g 6%
  • Fibra 1,9 g
  • Sal 0,33 g 5%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 9%
  • Grasas 60%
  • Carbohidratos 31%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 52,1 µg 7%
  • Vitamina D 0,016 µg <1%
  • Vitamina E 0,473 mg 4%
  • Vitamina K 14,1 µg 19%
  • Vitamina C 6,3 mg 8%
  • Vitamina B1 tiamina 0,077 mg 7%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,062 mg 4%
  • Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,629 mg 10%
  • Vitamina B6 0,119 mg 8%
  • Folato B9 19,1 µg 10%
  • Vitamina B12 0,154 µg 6%
  • Colina 27,1 mg

Minerales

  • Potasio 185 mg 9%
  • Calcio 53,5 mg 7%
  • Fósforo 94,2 mg 13%
  • Magnesio 22,7 mg 6%
  • Hierro 0,375 mg 3%
  • Zinc 0,732 mg 7%
  • Cobre 0,041 mg 4%
  • Manganeso 0,131 mg 7%
  • Selenio 2 µg 4%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 130 mg 5%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de vitamina K

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 61% de los platos.
  • Más fibra que el 71% de los platos.
  • Más vitamina K que el 77% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

Calculado a partir de una receta de 6 ingredientes. Fuentes: USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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