17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Extracto de vainilla calorías y valor nutricional
Extracto de vainilla: 240 kcal por 100 g, proteínas 0,05 g, grasas 0 g, carbohidratos 2,4 g. 1 cucharadita (4 g): 10 kcal.
El extracto de vainilla se obtiene macerando vainas en alcohol, y es ese alcohol el que explica casi todas sus 240 kcal por 100 g. Para un bizcocho o unas natillas basta una cucharadita de 4 g, unas 10 kcal, que además se reparten entre todas las raciones. No es lo mismo que el aroma de vainilla, que suele ser vainillina sintética.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
- Proteínas 0%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 4%
- Otros 96%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 4 g 10 kcal P 0 · G 0 · C 0,1 g
- Ración habitual · 5 g 12 kcal P 0 · G 0 · C 0,1 g
- 100 kcal son 42 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 240 kcal 1.004 kJ 12%
- Proteínas 0,05 g <1%
- Grasas 0 g 0%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,4 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 0%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 4%
- Otros 96%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,008 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,071 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,32 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,026 mg <1%
- Vitamina B6 0,019 mg 1%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 98 mg 5%
- Calcio sin datos
- Fósforo 22 mg 3%
- Magnesio 5 mg 1%
- Hierro 0,13 mg <1%
- Zinc 0,06 mg <1%
- Cobre 0,023 mg 2%
- Manganeso 0,48 mg 24%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
- Fuente de manganeso
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Canela 247 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Zumo de limón 22 kcal
- Salsa de ostras 51 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Guacamole 155 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Azafrán 352 kcal
- Comino 427 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
- Orégano 265 kcal
- Pimienta negra 251 kcal
- Pretzels 384 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11065.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.