17 Fit Calories des aliments Snacks, épices et autres
Extrait de vanille calories et valeurs nutritionnelles
Extrait de vanille : 240 kcal pour 100 g, protéines 0,05 g, lipides 0 g, glucides 2,4 g. 1 c. à café (4 g) : 10 kcal.
Gousses de vanille macérées dans un mélange d’eau et d’alcool, l’extrait de vanille parfume en quelques gouttes les crèmes, les gâteaux et la pâte à crêpes. Ses 240 kcal pour 100 g viennent surtout de l’alcool ; une cuillère à café de 4 g n’en apporte qu’environ 10. À ne pas confondre avec l’arôme vanille, souvent sucré, ni avec le sucre vanillé.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
- Protéines 0 %
- Lipides 0 %
- Glucides 4 %
- Autres 96 %
En portions courantes
- 1 c. à café ≈ 4 g 10 kcal P 0 · L 0 · G 0,1 g
- Portion type · 5 g 12 kcal P 0 · L 0 · G 0,1 g
- 100 kcal, c’est 42 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 240 kcal 1 004 kJ 12 %
- Protéines 0,05 g <1 %
- Lipides 0 g 0 %
- Glucides hors fibres 2,4 g <1 %
- Fibres 0 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 0 %
- Lipides 0 %
- Glucides 4 %
- Autres 96 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,008 mg <1 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,071 mg 5 %
- Vitamine B3 niacine 0,32 mg 2 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,026 mg <1 %
- Vitamine B6 0,019 mg 1 %
- Folates B9 0 µg 0 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 98 mg 5 %
- Calcium pas de données
- Phosphore 22 mg 3 %
- Magnésium 5 mg 1 %
- Fer 0,13 mg <1 %
- Zinc 0,06 mg <1 %
- Cuivre 0,023 mg 2 %
- Manganèse 0,48 mg 24 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 4 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de manganèse
Snacks, épices et autres
Parmi les snacks, épices et autres produits
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 77 aliments. Comparaison pour 100 g.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Cannelle 247 kcal
- Agar-agar 27 kcal
- Jus de citron 22 kcal
- Sauce d’huître 51 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Guacamole 155 kcal
Autres aliments de la catégorie « Snacks, épices et autres »
- Paprika 282 kcal
- Curry en poudre 301 kcal
- Poivre noir 251 kcal
- Herbes de Provence 283 kcal
- Levure chimique 142 kcal
- Spiruline 290 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 11065.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.