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17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más

Comino calorías y valor nutricional

Comino: 427 kcal por 100 g, proteínas 17,8 g, grasas 22,3 g, carbohidratos 33,7 g. 1 cucharadita (2 g): 9 kcal.

El comino da su aroma cálido a los garbanzos, al adobo andaluz del cazón y a buena parte de la cocina mexicana y del norte de África. En grano o molido tiene 427 kcal por 100 g, pero una cucharadita de 2 g son solo unas 9 kcal. Tostado un momento en la sartén seca, el grano suelta mucho más aroma.

  • Proteínas 18%
  • Grasas 49%
  • Carbohidratos 33%

En raciones habituales

  • 1 cucharadita ≈ 2 g 9 kcal P 0,4 · G 0,4 · C 0,7 g
  • 100 kcal son 23 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 110 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Alta 4,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 427 kcal 1.787 kJ 21%
  • Proteínas 17,8 g 36%
  • Grasas 22,3 g 32%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 33,7 g 13%
  • Fibra 10,5 g
  • Sal 0,42 g 7%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 18%
  • Grasas 49%
  • Carbohidratos 33%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 63,5 µg 8%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 3,3 mg 28%
  • Vitamina K 5,4 µg 7%
  • Vitamina C 7,7 mg 10%
  • Vitamina B1 tiamina 0,63 mg 57%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,33 mg 24%
  • Vitamina B3 niacina 4,6 mg 29%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,44 mg 31%
  • Folato B9 10 µg 5%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 1.790 mg 90%
  • Calcio 931 mg 116%
  • Fósforo 499 mg 71%
  • Magnesio 366 mg 98%
  • Hierro 66,4 mg 474%
  • Zinc 4,8 mg 48%
  • Cobre 0,87 mg 87%
  • Manganeso 3,3 mg 166%
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 168 mg 7%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Snacks, especias y más

Entre los snacks, especias y otros productos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 92% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más proteínas que el 77% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más hierro que el 93% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más calcio que el 85% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más magnesio que el 93% de los snacks, especias y otros productos.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 11042.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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