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17 Fit Calorías de los alimentos Bebidas

Leche de cabra calorías y valor nutricional

Leche de cabra: 56 kcal por 100 g, proteínas 3,4 g, grasas 2,8 g, carbohidratos 4,3 g. 1 vaso (250 g): 140 kcal.

Con un sabor más intenso que la de vaca, la leche de cabra se vende en brik en muchos supermercados y es la base de quesos como el majorero de Fuerteventura. Tiene 56 kcal por 100 g, casi lo mismo que la entera de vaca, así que un vaso de 250 ml son unas 140 kcal. Aporta calcio, igual que la de vaca.

  • Proteínas 24%
  • Grasas 45%
  • Carbohidratos 31%

En raciones habituales

  • 1 vaso ≈ 250 g 140 kcal P 8,5 · G 7,1 · C 10,9 g
  • Ración habitual · 200 g 112 kcal P 6,8 · G 5,7 · C 8,7 g
  • 100 kcal son 180 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Muy baja 0,56 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 56 kcal 235 kJ 3%
  • Proteínas 3,4 g 7%
  • Grasas 2,8 g 4%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,3 g 2%
  • Fibra 0 g
  • Sal 0,13 g 2%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 24%
  • Grasas 45%
  • Carbohidratos 31%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 35,2 µg 4%
  • Vitamina D 0,06 µg 1%
  • Vitamina E 0,04 mg <1%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 1,3 mg 2%
  • Vitamina B1 tiamina 0,048 mg 4%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,14 mg 10%
  • Vitamina B3 niacina 0,28 mg 2%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,31 mg 5%
  • Vitamina B6 0,046 mg 3%
  • Folato B9 1 µg <1%
  • Vitamina B12 0,07 µg 3%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 204 mg 10%
  • Calcio 134 mg 17%
  • Fósforo 111 mg 16%
  • Magnesio 14 mg 4%
  • Hierro 0,05 mg <1%
  • Zinc 0,3 mg 3%
  • Cobre 0,05 mg 5%
  • Manganeso 0,005 mg <1%
  • Selenio 2 µg 4%
  • Yodo 15,3 µg 10%
  • Sodio 50 mg 2%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Bebidas

Entre las bebidas

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 130 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más proteínas que el 92% de las bebidas.
  • Más calcio que el 95% de las bebidas.
  • Más fósforo que el 93% de las bebidas.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 19200.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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