Vuohenmaito kalorit ja ravintoarvot
Vuohenmaito: 56 kcal 100 g:ssa, proteiinia 3,4 g, rasvaa 2,8 g, hiilihydraatteja 4,3 g. 1 lasi (250 g): 140 kcal.
Vuohenmaito on kirkkaan valkoista ja maultaan hieman kirpeää ja ruohoista, ja Suomessa sitä saa muutamilta pientiloilta ja hyvin varustetuista kaupoista. Vuohenmaidossa on noin 56 kcal desilitrassa, joten 2,5 dl:n lasillinen tuo noin 140 kcal. Vuohenmaito sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia ja fosforia. Suurin osa siitä päätyy juustoksi, ranskalaisesta chèvrestä espanjalaisiin ja kreikkalaisiin juustoihin.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Proteiini 24 %
- Rasva 45 %
- Hiilihydraatit 31 %
Tavallisina annoksina
- 1 lasi ≈ 250 g 140 kcal P 8,5 · R 7,1 · H 10,9 g
- Tavallinen annos · 200 g 112 kcal P 6,8 · R 5,7 · H 8,7 g
- 100 kcal on 180 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,56 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 56 kcal 235 kJ 3 %
- Proteiini 3,4 g 7 %
- Rasva 2,8 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,3 g 2 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 24 %
- Rasva 45 %
- Hiilihydraatit 31 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 35,2 µg 4 %
- D-vitamiini 0,06 µg 1 %
- E-vitamiini 0,04 mg <1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 1,3 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,048 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,14 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 0,28 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,31 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,046 mg 3 %
- Folaatti B9 1 µg <1 %
- B12-vitamiini 0,07 µg 3 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 204 mg 10 %
- Kalsium 134 mg 17 %
- Fosfori 111 mg 16 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Rauta 0,05 mg <1 %
- Sinkki 0,3 mg 3 %
- Kupari 0,05 mg 5 %
- Mangaani 0,005 mg <1 %
- Seleeni 2 µg 4 %
- Jodi 15,3 µg 10 %
- Natrium 50 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
Juomat
Miten se erottuu muista juomista
Tässä luokassa on 130 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Enemmän proteiinia kuin 92 %:lla juomista.
- 95 % Enemmän kalsiumia kuin 95 %:lla juomista.
- 93 % Enemmän fosforia kuin 93 %:lla juomista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Latte macchiato 54 kcal
- Matcha latte 61 kcal
- Latte 43 kcal
- Ayran 40 kcal
- Flat white 38 kcal
- Soijajuoma 37 kcal
Lisää samasta luokasta: Juomat
- Vesi 0 kcal
- Espresso 9 kcal
- Pirtelö 112 kcal
- Kuuma suklaa 72 kcal
- Kuohuviini 71 kcal
- Alkoholiton olut 25 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 19200.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.