17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Malanga calorías y valor nutricional
Malanga: 112 kcal por 100 g, proteínas 1,5 g, grasas 0,2 g, carbohidratos 22,4 g.
Con el nombre de malanga se venden en Cuba, Puerto Rico y el Caribe varios tubérculos parecidos, de carne blanca y algo viscosa, que se hierven, se hacen puré o se fríen en mariquitas; estos datos son los del taro. Crudo tiene 112 kcal por 100 g, algo más que la patata. Es rico en fibra.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de potasio
- Proteínas 5%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 80%
- Otros 13%
En raciones habituales
- 100 kcal son 90 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Baja 1,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 112 kcal 469 kJ 6%
- Proteínas 1,5 g 3%
- Grasas 0,2 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 22,4 g 9%
- Fibra 4,1 g
- Sal 0,03 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 5%
- Grasas 2%
- Carbohidratos 80%
- Otros 13%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Vitamina C 4,5 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,095 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,6 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,303 mg 5%
- Vitamina B6 0,283 mg 20%
- Folato B9 22 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 17,3 mg
Minerales
- Potasio 591 mg 30%
- Calcio 43 mg 5%
- Fósforo 84 mg 12%
- Magnesio 33 mg 9%
- Hierro 0,55 mg 4%
- Zinc 0,23 mg 2%
- Cobre 0,172 mg 17%
- Manganeso 0,383 mg 19%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 11 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Muy bajo contenido de sal
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de vitamina E
- Fuente de manganeso
- Fuente de cobre
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 90% Más calorías que el 90% de las verduras y setas.
- 85% Más fibra que el 85% de las verduras y setas.
- 92% Más potasio que el 92% de las verduras y setas.
- 88% Más vitamina B6 que el 88% de las verduras y setas.
- 95% Más vitamina E que el 95% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Ñame 118 kcal
- Hierba limón 99 kcal
- Boniato 86 kcal
- Patata 77 kcal
- Jengibre 80 kcal
- Tupinambo 73 kcal
De la misma categoría: Verduras y setas
- Lechuga 15 kcal
- Espinacas 23 kcal
- Calabacín 17 kcal
- Champiñones 22 kcal
- Repollo 25 kcal
- Boletus 32 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169308.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.