17 Fit Calorias dos alimentos Verduras, legumes e cogumelos
Inhame calorias e tabela nutricional
Inhame: 112 kcal por 100 g, proteínas 1,5 g, gorduras 0,2 g, carboidratos 22,4 g.
De casca marrom e peluda e polpa clara salpicada de roxo, o taro é o que no Sudeste se chama de inhame — o do caldo de inhame e do purê —, enquanto em boa parte do Nordeste esse nome vai para o cará. Pelo mundo, vira o poi havaiano, entra em ensopados chineses e caribenhos e dá cor ao bubble tea. Cru, tem cerca de 112 kcal por 100 g, um pouco mais que a batata, e é fonte de vitamina E e vitamina B6. Precisa ser sempre cozido: cru, irrita a boca e a garganta.
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
- Fonte de potássio
- Proteínas 5%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 80%
- Outros 13%
Em porções do dia a dia
- 100 kcal estão em 90 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 1,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 112 kcal 469 kJ 6%
- Proteínas 1,5 g 3%
- Gorduras 0,2 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 22,4 g 9%
- Fibras 4,1 g
- Sal 0,03 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 5%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 80%
- Outros 13%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 4 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Vitamina C 4,5 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,095 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavina 0,025 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,6 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,303 mg 5%
- Vitamina B6 0,283 mg 20%
- Folato B9 22 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 17,3 mg
Minerais
- Potássio 591 mg 30%
- Cálcio 43 mg 5%
- Fósforo 84 mg 12%
- Magnésio 33 mg 9%
- Ferro 0,55 mg 4%
- Zinco 0,23 mg 2%
- Cobre 0,172 mg 17%
- Manganês 0,383 mg 19%
- Selênio 0,7 µg 1%
- Iodo sem dados
- Sódio 11 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Sem gordura
- Muito baixo teor de sal
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de vitamina E
- Fonte de manganês
- Fonte de cobre
Verduras, legumes e cogumelos
No grupo das verduras, legumes e cogumelos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 263 alimentos. Comparação por 100 g.
- 90% Mais calorias que 90% das verduras, legumes e cogumelos.
- 85% Mais fibras que 85% das verduras, legumes e cogumelos.
- 92% Mais potássio que 92% das verduras, legumes e cogumelos.
- 88% Mais vitamina B6 que 88% das verduras, legumes e cogumelos.
- 95% Mais vitamina E que 95% das verduras, legumes e cogumelos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Cará 118 kcal
- Fruta-pão 119 kcal
- Capim-limão 99 kcal
- Batata-doce 86 kcal
- Batata-doce assada 90 kcal
- Abóbora cabotiá 80 kcal
Mais na categoria “Verduras, legumes e cogumelos”
- Alface 15 kcal
- Espinafre 23 kcal
- Abobrinha 17 kcal
- Champignon 22 kcal
- Repolho 25 kcal
- Porcini 32 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 169308.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.