17 Fit Kalorier i mat Grönsaker och svamp
Taro kalorier och näringsvärde
Taro: 112 kcal per 100 g, 1,5 g protein, 0,2 g fett, 22,4 g kolhydrater.
Taro har brunt, hårigt skal och ljust, lilaprickigt kött, och den mosas till hawaiiansk poi, kokas i kinesiska och karibiska grytor och blir till bubble tea och desserter. I Sverige finns den i asiatiska och afrikanska butiker. Rå har taro cirka 112 kcal per 100 g, lite mer än potatis, och den är fettfri och rik på fiber. Taro ska alltid tillagas, eftersom rå taro irriterar munnen och halsen.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Källa till kalium
- Protein 5 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 80 %
- Övrigt 13 %
I vanliga portioner
- 100 kcal är 90 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 1,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 112 kcal 469 kJ 6 %
- Protein 1,5 g 3 %
- Fett 0,2 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 22,4 g 9 %
- Fiber 4,1 g
- Salt 0,03 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 5 %
- Fett 2 %
- Kolhydrater 80 %
- Övrigt 13 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 4 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 2,4 mg 20 %
- K-vitamin 1 µg 1 %
- C-vitamin 4,5 mg 6 %
- Tiamin B1 0,095 mg 9 %
- Riboflavin B2 0,025 mg 2 %
- Niacin B3 0,6 mg 4 %
- Pantotensyra B5 0,303 mg 5 %
- B6-vitamin 0,283 mg 20 %
- Folat B9 22 µg 11 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 17,3 mg
Mineraler
- Kalium 591 mg 30 %
- Kalcium 43 mg 5 %
- Fosfor 84 mg 12 %
- Magnesium 33 mg 9 %
- Järn 0,55 mg 4 %
- Zink 0,23 mg 2 %
- Koppar 0,172 mg 17 %
- Mangan 0,383 mg 19 %
- Selen 0,7 µg 1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 11 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Mycket låg salthalt
- Källa till kalium
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till E‑vitamin
- Källa till mangan
- Källa till koppar
Grönsaker och svamp
Bland grönsakerna och svamparna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 263 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 90 % Fler kalorier än 90 % av grönsakerna och svamparna.
- 85 % Mer fiber än 85 % av grönsakerna och svamparna.
- 92 % Mer kalium än 92 % av grönsakerna och svamparna.
- 88 % Mer B6‑vitamin än 88 % av grönsakerna och svamparna.
- 95 % Mer E‑vitamin än 95 % av grönsakerna och svamparna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Jams 118 kcal
- Citrongräs 99 kcal
- Sötpotatis 86 kcal
- Potatis 77 kcal
- Ingefära 80 kcal
- Jordärtskocka 73 kcal
Mer ur ”Grönsaker och svamp”
- Champinjoner 22 kcal
- Kantareller 32 kcal
- Sallad 15 kcal
- Spenat 23 kcal
- Zucchini 17 kcal
- Vitkål 25 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169308.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.