17 Fit Calorías de los alimentos Verduras y setas
Espinacas calorías y valor nutricional
En 100 g: 23 kcal, con 2,9 g de proteínas, 0,4 g de grasas y 3,6 g de carbohidratos.
Las espinacas se compran frescas en bolsa para ensalada o congeladas para cocinar, y en España se hacen con garbanzos al estilo sevillano o a la catalana, con pasas y piñones. Al cocinarlas reducen muchísimo de volumen, y las espinacas a la crema suben a 90 kcal por 100 g por la nata o la bechamel. Son muy ricas en vitamina K, folato y vitamina A.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Proteínas 39%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 49%
En raciones habituales
- Ración habitual · 50 g 12 kcal
- 100 kcal son 435 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Muy baja 0,23 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Frescas | 23 | 2,9 | 0,4 | 3,6 |
| Cocidas | 23 | 3 | 0,26 | 1,4 |
| Salteadas | 59 | 3,3 | 3,7 | 1,2 |
| A la crema | 90 | 2,4 | 6,1 | 4,9 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Frescas
Energía y macros
- Energía 23 kcal 1%
- Proteínas 2,9 g 6%
- Grasas 0,4 g <1%
- Carbohidratos fibra incluida 3,6 g 1%
- Fibra 2,2 g
- Sal 0,2 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 39%
- Grasas 12%
- Carbohidratos 49%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 469 µg 59%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2 mg 17%
- Vitamina K 483 µg 644%
- Vitamina C 28,1 mg 35%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,078 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,189 mg 14%
- Vitamina B3 (niacina) 0,724 mg 5%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,065 mg 1%
- Vitamina B6 0,195 mg 14%
- Folato (B9) 194 µg 97%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 19,3 mg
Minerales
- Potasio 558 mg 28%
- Calcio 99 mg 12%
- Fósforo 49 mg 7%
- Magnesio 79 mg 21%
- Hierro 2,7 mg 19%
- Zinc 0,53 mg 5%
- Cobre 0,13 mg 13%
- Manganeso 0,897 mg 45%
- Selenio 1 µg 2%
- Yodo 4 µg 3%
- Sodio 79 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de potasio
- Fuente de magnesio
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina E
Cocidas
Energía y macros
- Energía 23 kcal 1%
- Proteínas 3 g 6%
- Grasas 0,26 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,4 g <1%
- Fibra 2,4 g
- Sal 0,17 g 3%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 52%
- Grasas 10%
- Carbohidratos 23%
- Otros 15%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 524 µg 66%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,1 mg 17%
- Vitamina K 494 µg 658%
- Vitamina C 9,8 mg 12%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,095 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,236 mg 17%
- Vitamina B3 (niacina) 0,49 mg 3%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,145 mg 2%
- Vitamina B6 0,242 mg 17%
- Folato (B9) 146 µg 73%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 19,7 mg
Minerales
- Potasio 466 mg 23%
- Calcio 136 mg 17%
- Fósforo 56 mg 8%
- Magnesio 87 mg 23%
- Hierro 3,6 mg 26%
- Zinc 0,76 mg 8%
- Cobre 0,174 mg 17%
- Manganeso 0,935 mg 47%
- Selenio 1,5 µg 3%
- Yodo 12 µg 8%
- Sodio 70 mg 3%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo valor energético
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de manganeso
- Fuente de hierro
- Fuente de potasio
- Fuente de magnesio
- Fuente de cobre
- Fuente de vitamina E
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de calcio
- Fuente de vitamina B2
Salteadas
Energía y macros
- Energía 59 kcal 3%
- Proteínas 3,3 g 7%
- Grasas 3,7 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,2 g <1%
- Fibra 1,8 g
- Sal 0,66 g 11%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 23%
- Grasas 56%
- Carbohidratos 8%
- Otros 13%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 344 µg 43%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,8 mg 23%
- Vitamina K 552 µg 737%
- Vitamina C 24,2 mg 30%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,078 mg 7%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,208 mg 15%
- Vitamina B3 (niacina) 0,552 mg 3%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,251 mg 18%
- Folato (B9) 97 µg 48%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 22,3 mg
Minerales
- Potasio 524 mg 26%
- Calcio 77 mg 10%
- Fósforo 47 mg 7%
- Magnesio 106 mg 28%
- Hierro 1,2 mg 9%
- Zinc 0,48 mg 5%
- Cobre 0,09 mg 9%
- Manganeso sin datos
- Selenio 0 µg 0%
- Yodo sin datos
- Sodio 264 mg 11%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de vitamina C
- Fuente de magnesio
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina E
- Fuente de vitamina B6
A la crema
Energía y macros
- Energía 90 kcal 4%
- Proteínas 2,4 g 5%
- Grasas 6,1 g 9%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,9 g 2%
- Fibra 1,2 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 61%
- Carbohidratos 22%
- Otros 7%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 257 µg 32%
- Vitamina D 0,3 µg 6%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 341 µg 455%
- Vitamina C 15,1 mg 19%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,053 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,159 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 0,352 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) sin datos
- Vitamina B6 0,148 mg 11%
- Folato (B9) 60 µg 30%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 16,2 mg
Minerales
- Potasio 340 mg 17%
- Calcio 58 mg 7%
- Fósforo 39 mg 6%
- Magnesio 67 mg 18%
- Hierro 0,76 mg 5%
- Zinc 0,33 mg 3%
- Cobre 0,059 mg 6%
- Manganeso sin datos
- Selenio 0,6 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 450 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de vitamina A
- Alto contenido de folato
- Fuente de vitamina C
- Fuente de magnesio
- Fuente de potasio
Verduras y setas
Entre las verduras y setas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 263 alimentos. Comparación por 100 g.
- 74% Menos calorías que el 74% de las verduras y setas.
- 75% Más proteínas que el 75% de las verduras y setas.
- 96% Más vitamina K que el 96% de las verduras y setas.
- 98% Más folato que el 98% de las verduras y setas.
- 94% Más vitamina A que el 94% de las verduras y setas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Champiñones 22 kcal
- Boletus 32 kcal
- Setas de ostra 33 kcal
- Coliflor 25 kcal
- Setas silvestres 22 kcal
- Perejil 36 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
- Foto, voz o búsqueda entre 2.557 alimentos y platos
- Un plan que se ajusta a tu peso cada semana
- Diario de comidas gratis, sin registro ni anuncios
De dónde salen estas cifras
Calorías y macros: los valores de 17 Fit, los mismos que usa la app.
Vitaminas y minerales: USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.).
Carbohidratos: con la fibra incluida.