17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería
Empanada de carne calorías y valor nutricional
En 100 g: 333 kcal, con 12,1 g de proteínas, 19,2 g de grasas y 25,9 g de carbohidratos.
La empanada de carne al estilo argentino, horneada o frita, con relleno de carne picada, cebolla, huevo duro y aceitunas, se ha hecho muy popular en España. Son unas 333 kcal por 100 g, así que cada una ronda las 400. Las fritas suman más que las horneadas, por el aceite de la fritura.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de folato
- Fuente de zinc
- Proteínas 15%
- Grasas 53%
- Carbohidratos 32%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 120 g 400 kcal
- 100 kcal son 30 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 165 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 333 kcal 17%
- Proteínas 12,1 g 24%
- Grasas 19,2 g 27%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 25,9 g 10%
- Fibra 1,6 g
- Sal 1,1 g 19%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15%
- Grasas 53%
- Carbohidratos 32%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,32 mg 3%
- Vitamina K 4,1 µg 5%
- Vitamina C 1,3 mg 2%
- Vitamina B1 tiamina 0,163 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,145 mg 10%
- Vitamina B3 niacina 3,3 mg 21%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,179 mg 13%
- Folato B9 50 µg 25%
- Vitamina B12 0,82 µg 33%
- Colina 33,9 mg
Minerales
- Potasio 187 mg 9%
- Calcio 50 mg 6%
- Fósforo 125 mg 18%
- Magnesio 18 mg 5%
- Hierro 2 mg 15%
- Zinc 2,3 mg 23%
- Cobre 0,091 mg 9%
- Manganeso sin datos
- Selenio 11,3 µg 21%
- Yodo sin datos
- Sodio 459 mg 19%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de folato
- Fuente de zinc
- Fuente de selenio
- Fuente de vitamina B3
- Fuente de fósforo
Pan y bollería
Entre los productos de panadería y bollería
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 128 alimentos. Comparación por 100 g.
- 63% Más calorías que el 63% de los productos de panadería y bollería.
- 91% Más proteínas que el 91% de los productos de panadería y bollería.
- 96% Más vitamina B12 que el 96% de los productos de panadería y bollería.
- 96% Más zinc que el 96% de los productos de panadería y bollería.
- 84% Más vitamina B3 que el 84% de los productos de panadería y bollería.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Empanada gallega 297 kcal
- Pan de ajo 349 kcal
- Brioche 401 kcal
- Torrijas 273 kcal
- Quiche 365 kcal
- Cruasán 406 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2708711.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.