17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Onigiri calorias e tabela nutricional
Onigiri: 170 kcal por 100 g, proteínas 2,7 g, gorduras 0,3 g, carboidratos 36,1 g. 1 unidade (110 g): 187 kcal.
Clássico do almoço das lojas de conveniência japonesas, o onigiri é um bolinho de arroz, muitas vezes triangular, envolto numa tira de nori e recheado com salmão salgado, atum com maionese, umeboshi ou kombu; em São Paulo, é fácil de achar na Liberdade. Um onigiri de 110 g tem cerca de 187 kcal, quase tudo do arroz, e os industrializados vêm em embalagens que mantêm a alga crocante até a hora de abrir. Recheios de atum com maionese somam mais que o de umeboshi.
- Sem gordura
- Fonte de manganês
- Proteínas 6%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 85%
- Outros 7%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 110 g 187 kcal P 3 · G 0,3 · C 39,7 g
- 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 1,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 170 kcal 711 kJ 8%
- Proteínas 2,7 g 5%
- Gorduras 0,3 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 36,1 g 14%
- Fibras 0,4 g
- Sal 0,5 g 8%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 6%
- Gorduras 2%
- Carboidratos 85%
- Outros 7%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,01 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,27 mg 5%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folato B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 31 mg 2%
- Cálcio 3 mg <1%
- Fósforo 37 mg 5%
- Magnésio 7 mg 2%
- Ferro 0,1 mg <1%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganês 0,38 mg 19%
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 200 mg 8%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem gordura
- Fonte de manganês
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
Composição parecida
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- Arroz 130 kcal
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De onde vêm estes números
Tabelas padrão de composição de alimentos do Japão (MEXT), código 01111.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.