17 Fit Calorie degli alimenti Cereali, legumi e farine
Onigiri calorie e valori nutrizionali
Onigiri: 170 kcal per 100 g, proteine 2,7 g, grassi 0,3 g, carboidrati 36,1 g. 1 pezzo (110 g): 187 kcal.
Un triangolo di riso salato con un ripieno al centro, salmone, tonno e maionese o prugna umeboshi, avvolto in una striscia di alga nori: l’onigiri è lo spuntino dei minimarket giapponesi e si trova ormai anche nei sushi bar italiani. Uno da 110 g vale circa 187 kcal, 170 per 100 g, quasi tutte dall’amido del riso.
- Senza grassi
- Fonte di manganese
- Proteine 6%
- Grassi 2%
- Carboidrati 85%
- Altro 7%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 110 g 187 kcal P 3 · G 0,3 · C 39,7 g
- 100 kcal sono 60 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 1,7 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 170 kcal 711 kJ 8%
- Proteine 2,7 g 5%
- Grassi 0,3 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 36,1 g 14%
- Fibre 0,4 g
- Sale 0,5 g 8%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 2%
- Carboidrati 85%
- Altro 7%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,01 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,27 mg 5%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folati B9 3 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 31 mg 2%
- Calcio 3 mg <1%
- Fosforo 37 mg 5%
- Magnesio 7 mg 2%
- Ferro 0,1 mg <1%
- Zinco 0,6 mg 6%
- Rame 0,1 mg 10%
- Manganese 0,38 mg 19%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 200 mg 8%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Senza grassi
- Fonte di manganese
Cereali, legumi e farine
Rispetto al resto dei cereali, dei legumi e delle farine
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 157 alimenti. Confronto per 100 g.
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Da dove vengono questi numeri
Tabelle standard di composizione degli alimenti del Giappone (MEXT), codice 01111.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.