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17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Patatas gratinadas calorías y valor nutricional

Patatas gratinadas: 109 kcal por 100 g, proteínas 3,4 g, grasas 4,2 g, carbohidratos 14,5 g. Ración habitual (200 g): 218 kcal.

Láminas finas de patata horneadas despacio en leche y nata con ajo y nuez moscada: las patatas gratinadas al estilo delfinés no llevan queso en la receta francesa clásica, aunque muchas versiones lo añaden. Una guarnición de 200 g son unas 218 kcal, a 109 por cada 100 g. Con queso por encima y más nata, la cifra sube rápido.

  • Proteínas 12%
  • Grasas 35%
  • Carbohidratos 53%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 200 g 218 kcal P 6,8 · G 8,4 · C 29 g
  • 100 kcal son 90 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Baja 1,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 109 kcal 456 kJ 5%
  • Proteínas 3,4 g 7%
  • Grasas 4,2 g 6%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 14,5 g 6%
  • Fibra 1,5 g
  • Sal 0,81 g 14%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 12%
  • Grasas 35%
  • Carbohidratos 53%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 49,9 µg 6%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,24 mg 2%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 3,1 mg 4%
  • Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,081 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 0,94 mg 6%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,24 mg 4%
  • Vitamina B6 0,04 mg 3%
  • Folato B9 7 µg 4%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 219 mg 11%
  • Calcio 38,6 mg 5%
  • Fósforo 95 mg 14%
  • Magnesio 13,8 mg 4%
  • Hierro 0,32 mg 2%
  • Zinc 0,29 mg 3%
  • Cobre 0,044 mg 4%
  • Manganeso 0,079 mg 4%
  • Selenio 1,1 µg 2%
  • Yodo 8,2 µg 5%
  • Sodio 325 mg 14%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

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En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 25056.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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