Zemiakový gratin kalórie a výživové hodnoty
Zemiakový gratin: 109 kcal na 100 g, bielkoviny 3,4 g, tuky 4,2 g, sacharidy 14,5 g. Bežná porcia (200 g): 218 kcal.
Zemiakový gratin z tenkých plátkov zemiakov zapečených v smotane a mlieku s cesnakom a muškátovým orieškom pochádza z Francúzska; na rozdiel od našich francúzskych zemiakov neobsahuje vajcia ani klobásu. Porcia 200 g má asi 218 kcal, teda okolo 109 kcal na 100 g. Strúhaný syr navrch pridá ďalšie kalórie.
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 35 %
- Sacharidy 53 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 200 g 218 kcal B 6,8 · T 8,4 · S 29 g
- 100 kcal je 90 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 1,1 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 109 kcal 456 kJ 5 %
- Bielkoviny 3,4 g 7 %
- Tuky 4,2 g 6 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 14,5 g 6 %
- Vláknina 1,5 g
- Soľ 0,81 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 12 %
- Tuky 35 %
- Sacharidy 53 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 49,9 µg 6 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,24 mg 2 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 3,1 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,081 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 0,94 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,24 mg 4 %
- Vitamín B6 0,04 mg 3 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 219 mg 11 %
- Vápnik 38,6 mg 5 %
- Fosfor 95 mg 14 %
- Horčík 13,8 mg 4 %
- Železo 0,32 mg 2 %
- Zinok 0,29 mg 3 %
- Meď 0,044 mg 4 %
- Mangán 0,079 mg 4 %
- Selén 1,1 µg 2 %
- Jód 8,2 µg 5 %
- Sodík 325 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 77 % Menej kalórií ako 77 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Buddha bowl 109 kcal
- Chana masala 109 kcal
- Cibuľová polievka 108 kcal
- Zeleninové ragú 97 kcal
- Pakora 125 kcal
- Letné závitky 112 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Cestoviny s omáčkou 106 kcal
- Španielsky vtáčik 195 kcal
- Lečo 97 kcal
- Žemľová knedľa 180 kcal
- Rybacia polievka 36 kcal
- Lenivé pirohy 179 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 25056.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.