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17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más

Salsa alfredo calorías y valor nutricional

Salsa alfredo: 150 kcal por 100 g, proteínas 2,1 g, grasas 15 g, carbohidratos 1,8 g. 1 cucharada (16 g): 24 kcal.

En Roma, Alfredo di Lelio hacía su salsa solo con mantequilla y parmesano; la nata se la añadieron en Estados Unidos, donde los fettuccine alfredo se sirven con pollo o gambas. La de bote ronda las 150 kcal por 100 g, y la casera, con más mantequilla y queso, bastante más. Una cucharada de 16 g son unas 24 kcal, pero una ración de pasta lleva varias.

  • Fuente de vitamina A

  • Proteínas 6%
  • Grasas 90%
  • Carbohidratos 5%

En raciones habituales

  • 1 cucharada ≈ 16 g 24 kcal P 0,3 · G 2,4 · C 0,3 g
  • Ración habitual · 60 g 90 kcal P 1,3 · G 9 · C 1,1 g
  • 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Media 1,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 150 kcal 628 kJ 8%
  • Proteínas 2,1 g 4%
  • Grasas 15 g 21%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,8 g <1%
  • Fibra 0 g
  • Sal 1,4 g 23%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 6%
  • Grasas 90%
  • Carbohidratos 5%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 137 µg 17%
  • Vitamina D 0,5 µg 10%
  • Vitamina E 0,3 mg 2%
  • Vitamina K 1,3 µg 2%
  • Vitamina C 0,2 mg <1%
  • Vitamina B1 tiamina 0,011 mg <1%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,074 mg 5%
  • Vitamina B3 niacina 0,022 mg <1%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,013 mg <1%
  • Folato B9 2 µg 1%
  • Vitamina B12 0,07 µg 3%
  • Colina 6,4 mg

Minerales

  • Potasio 39 mg 2%
  • Calcio 66 mg 8%
  • Fósforo 50 mg 7%
  • Magnesio 4 mg 1%
  • Hierro 0,02 mg <1%
  • Zinc 0,29 mg 3%
  • Cobre 0,008 mg <1%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 2,7 µg 5%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 552 mg 23%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de vitamina A

Snacks, especias y más

Entre los snacks, especias y otros productos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 76% de los snacks, especias y otros productos.
  • Más vitamina A que el 88% de los snacks, especias y otros productos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2705809.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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