17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Salsa alfredo calorías y valor nutricional
Salsa alfredo: 150 kcal por 100 g, proteínas 2,1 g, grasas 15 g, carbohidratos 1,8 g. 1 cucharada (16 g): 24 kcal.
En Roma, Alfredo di Lelio hacía su salsa solo con mantequilla y parmesano; la nata se la añadieron en Estados Unidos, donde los fettuccine alfredo se sirven con pollo o gambas. La de bote ronda las 150 kcal por 100 g, y la casera, con más mantequilla y queso, bastante más. Una cucharada de 16 g son unas 24 kcal, pero una ración de pasta lleva varias.
- Fuente de vitamina A
- Proteínas 6%
- Grasas 90%
- Carbohidratos 5%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 16 g 24 kcal P 0,3 · G 2,4 · C 0,3 g
- Ración habitual · 60 g 90 kcal P 1,3 · G 9 · C 1,1 g
- 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 1,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 150 kcal 628 kJ 8%
- Proteínas 2,1 g 4%
- Grasas 15 g 21%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,8 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 1,4 g 23%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 6%
- Grasas 90%
- Carbohidratos 5%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 137 µg 17%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 1,3 µg 2%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,011 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,074 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 0,022 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,013 mg <1%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
- Colina 6,4 mg
Minerales
- Potasio 39 mg 2%
- Calcio 66 mg 8%
- Fósforo 50 mg 7%
- Magnesio 4 mg 1%
- Hierro 0,02 mg <1%
- Zinc 0,29 mg 3%
- Cobre 0,008 mg <1%
- Manganeso sin datos
- Selenio 2,7 µg 5%
- Yodo sin datos
- Sodio 552 mg 23%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de vitamina A
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 76% Menos calorías que el 76% de los snacks, especias y otros productos.
- 88% Más vitamina A que el 88% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Guacamole 155 kcal
- Leche de coco 197 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Carne picada vegetal 167 kcal
- Tofu 144 kcal
- Hamburguesa vegana 197 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Azafrán 352 kcal
- Comino 427 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
- Zumo de limón 22 kcal
- Orégano 265 kcal
- Pimienta negra 251 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2705809.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.