17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Hamburguesa vegana calorías y valor nutricional
Hamburguesa vegana: 197 kcal por 100 g, proteínas 18 g, grasas 11,1 g, carbohidratos 4,1 g. 1 unidad (110 g): 217 kcal.
Las hamburguesas vegetales de proteína de soja o de guisante imitan la textura y el color de la carne, y hoy se encuentran en cualquier súper y en las cadenas de comida rápida. Una pieza de 110 g ronda las 217 kcal, una cifra comparable a la de muchas de carne. El pan, el queso y las salsas se apuntan aparte; la hamburguesa en sí es rica en proteínas.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de fibra
- Fuente de fósforo
- Fuente de hierro
- Proteínas 38%
- Grasas 53%
- Carbohidratos 9%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 110 g 217 kcal P 19,8 · G 12,2 · C 4,5 g
- 100 kcal son 50 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 110 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 197 kcal 824 kJ 10%
- Proteínas 18 g 36%
- Grasas 11,1 g 16%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,1 g 2%
- Fibra 4,3 g
- Sal 1,2 g 20%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 38%
- Grasas 53%
- Carbohidratos 9%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 6 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 12%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,04 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,36 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,23 mg 4%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato B9 33,2 µg 17%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 360 mg 18%
- Calcio 62 mg 8%
- Fósforo 200 mg 29%
- Magnesio 51 mg 14%
- Hierro 2,9 mg 21%
- Zinc 1,8 mg 18%
- Cobre sin datos
- Manganeso sin datos
- Selenio 6,6 µg 12%
- Yodo 15 µg 10%
- Sodio 490 mg 20%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Fuente de fibra
- Fuente de fósforo
- Fuente de hierro
- Fuente de potasio
- Fuente de zinc
- Fuente de folato
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 64% Menos calorías que el 64% de los snacks, especias y otros productos.
- 79% Más proteínas que el 79% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Tempeh 192 kcal
- Carne picada vegetal 167 kcal
- Tofu 144 kcal
- Soja texturizada 150 kcal
- Nuggets veganos 250 kcal
- Curry en polvo 301 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Leche de coco 197 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Salsa de ostras 51 kcal
- Salsa alfredo 150 kcal
- Sal 0 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
Base de datos suiza de composición de alimentos, código 14115.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.