17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Σάλτσα αλφρέντο θερμίδες και διατροφική αξία
Σάλτσα αλφρέντο: 150 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 2,1 g, λίπη 15 g, υδατάνθρακες 1,8 g. 1 κ.σ. (16 g): 24 kcal.
Η σάλτσα αλφρέντο, από βούτυρο, κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα, είναι η λευκή σάλτσα των φετουτσίνι αλφρέντο, που στην Ελλάδα σερβίρεται συχνά με κοτόπουλο και μανιτάρια. Τα 100 g έχουν περίπου 150 kcal, και οι 60 g μιας μερίδας γύρω στις 90. Η σπιτική, με περισσότερο βούτυρο και τυρί, βγαίνει συνήθως πιο πλούσια – και στις μακαρονάδες του εστιατορίου μπαίνει συχνά διπλή δόση.
- Πηγή βιταμίνης A
- Πρωτεΐνη 6%
- Λίπη 90%
- Υδατάνθρακες 5%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 16 g 24 kcal Π 0,3 · Λ 2,4 · Υ 0,3 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 60 g 90 kcal Π 1,3 · Λ 9 · Υ 1,1 g
- 100 kcal είναι 65 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 150 kcal 628 kJ 8%
- Πρωτεΐνη 2,1 g 4%
- Λίπη 15 g 21%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,8 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,4 g 23%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 6%
- Λίπη 90%
- Υδατάνθρακες 5%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 137 µg 17%
- Βιταμίνη D 0,5 µg 10%
- Βιταμίνη E 0,3 mg 2%
- Βιταμίνη K 1,3 µg 2%
- Βιταμίνη C 0,2 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,011 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,074 mg 5%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,022 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,013 mg <1%
- Φυλλικό οξύ B9 2 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,07 µg 3%
- Χολίνη 6,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 39 mg 2%
- Ασβέστιο 66 mg 8%
- Φώσφορος 50 mg 7%
- Μαγνήσιο 4 mg 1%
- Σίδηρος 0,02 mg <1%
- Ψευδάργυρος 0,29 mg 3%
- Χαλκός 0,008 mg <1%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 2,7 µg 5%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 552 mg 23%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή βιταμίνης A
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 76% Λιγότερες θερμίδες από το 76% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 88% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γουακαμόλε 155 kcal
- Γάλα καρύδας 197 kcal
- Τζατζίκι 91 kcal
- Βίγκαν λουκάνικα 229 kcal
- Φυτικός κιμάς 167 kcal
- Τόφου 144 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Κύμινο 427 kcal
- Μοσχοκάρυδο 507 kcal
- Κρόκος 352 kcal
- Πρέτσελ 384 kcal
- Κιμάς σόγιας 150 kcal
- Κουρκουμάς 312 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2705809.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.