17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Tapioca calorías y valor nutricional
Tapioca: 358 kcal por 100 g, proteínas 0,19 g, grasas 0,02 g, carbohidratos 87,8 g. Ración habitual (30 g): 107 kcal.
Antes de las bolitas del bubble tea, en España la tapioca era la de la sopa: perlas de almidón de yuca que se echaban al caldo de pollo y quedaban transparentes. En crudo aporta unas 358 kcal por 100 g, casi todo almidón, y al cocerla se hincha y absorbe mucho líquido, así que pésala antes de echarla a la olla.
- Sin grasa
- Sin sal
- Proteínas 0%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 100%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 107 kcal P 0,1 · G 0 · C 26,3 g
- 100 kcal son 28 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 3,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 358 kcal 1.498 kJ 18%
- Proteínas 0,19 g <1%
- Grasas 0,02 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 87,8 g 34%
- Fibra 0,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 0%
- Grasas 0%
- Carbohidratos 100%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,004 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,135 mg 2%
- Vitamina B6 0,008 mg <1%
- Folato B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 1,2 mg
Minerales
- Potasio 11 mg <1%
- Calcio 20 mg 2%
- Fósforo 7 mg 1%
- Magnesio 1 mg <1%
- Hierro 1,6 mg 11%
- Zinc 0,12 mg 1%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganeso 0,11 mg 6%
- Selenio 0,8 µg 1%
- Yodo sin datos
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Sin grasa
- Sin sal
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 73% Más calorías que el 73% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Fideos de soja 351 kcal
- Fécula de patata 348 kcal
- Maicena 381 kcal
- Copos de maíz 384 kcal
- Fideos de arroz 364 kcal
- Arroz inflado 391 kcal
De la misma categoría: Cereales, legumbres y harinas
- Altramuces 119 kcal
- Fideos instantáneos 440 kcal
- Harina de avena 404 kcal
- Harina de garbanzo 387 kcal
- Salvado de avena 246 kcal
- Alubias negras 132 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 169717.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.