17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Sagu calorias e tabela nutricional
Sagu: 358 kcal por 100 g, proteínas 0,19 g, gorduras 0,02 g, carboidratos 87,8 g. Porção habitual (30 g): 107 kcal.
No Brasil, as bolinhas de fécula de mandioca se chamam sagu — nada a ver com a tapioca de goma feita na frigideira. Cozidas no vinho tinto com açúcar e cravo, viram o sagu de vinho do Sul, servido com creme; as pérolas grandes e borrachudas são as do bubble tea. Secas, têm cerca de 358 kcal por 100 g, quase só amido, e incham muito ao cozinhar, por isso pese‑as cruas. As pretas costumam ganhar a cor do açúcar mascavo ou do caramelo.
- Sem gordura
- Sem sal
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 30 g 107 kcal P 0,1 · G 0 · C 26,3 g
- 100 kcal estão em 28 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Média 3,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 358 kcal 1.498 kJ 18%
- Proteínas 0,19 g <1%
- Gorduras 0,02 g <1%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 87,8 g 34%
- Fibras 0,9 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 0%
- Carboidratos 100%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,004 mg <1%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,135 mg 2%
- Vitamina B6 0,008 mg <1%
- Folato B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 1,2 mg
Minerais
- Potássio 11 mg <1%
- Cálcio 20 mg 2%
- Fósforo 7 mg 1%
- Magnésio 1 mg <1%
- Ferro 1,6 mg 11%
- Zinco 0,12 mg 1%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,11 mg 6%
- Selênio 0,8 µg 1%
- Iodo sem dados
- Sódio 1 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem gordura
- Sem sal
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 73% Mais calorias que 73% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Macarrão de vidro 351 kcal
- Fécula de batata 348 kcal
- Amido de milho 381 kcal
- Flocos de milho 384 kcal
- Macarrão de arroz 364 kcal
- Farinha de arroz 366 kcal
Mais na categoria “Cereais, leguminosas e farinhas”
- Cevadinha 123 kcal
- Semolina 360 kcal
- Cuscuz marroquino 112 kcal
- Canjiquinha 370 kcal
- Farinha de trigo 364 kcal
- Lentilha 116 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 169717.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.